Renato di Lorenzo

Azienda Agricola Disisa

Grisí, à 45km de Palerme et 450 mètres au-dessus de la mer, Sicile, Italie.

Le nom du domaine de Renato di Lorenzo raconte la beauté et la fertilité de sa terre car Disisa vient du mot arabe, Aziz, qui veut dire « splendide ». Le sol si généreux de Grisi a donné naissance à une jolie fable : la légende du trésor de Disisa. Il y a un siècle, en arrivant sur cette terre, les ancêtres de Renato ont cherché ce trésor partout. Ils ont fini par le trouver : il n’était pas enfoui dans le sol comme on l’avait d’abord cru, mais habilement dissimulé au cœur de chacun des fruits de leurs vergers.