Crème exceptionnelle de cèpes frais et de truffes blanches et noires, produite à Alba, en Italie, par la société de renom Tartuflanghe.
Les fondateurs de la société Tartuflanghe, Domenica and Beppe, ont débuté leurs affaires dans le monde de la Truffe en 1968 en vendant des truffes fraîches (Tuber magnatum Pico) provenant de la région d’Alba (Piémont). Aujourd’hui cette société renommée Italienne est la référence dans le monde des conserves & spécialités de produits à base de truffe. Pour élaborer cette crème exceptionnelle des cèpes frais sont utilisés avec de la truffe blanche et noire. Cette crème est idéale sur des pâtes, des filets de viandes, des risottos et des oeufs.