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Espagne

Huile d'Olive "Extra Verte"- ESPAGNE

Huile d'olive vierge extra, olives récoltées à la main, pressées sous 24h
Une explosion de saveurs végétales et un véritable bouquet d’herbes fraichement coupées
Riche en polyphénols et une couleur vert intense

33,90 €

Item code:

71EVBS500

EAN code:

3547130103715

Contenance:

500 ml

La description

Issue d’une récolte très précoce, il aura fallu 8 kilos d’olives cueillies encore vertes pour réaliser un litre de cette huile fraiche et ardente , subtilement veloutée en bouche.L’Extraverte est une explosion de saveurs végétales et un véritable bouquet d’herbes fraichement coupées . Sa couleur vert étincelant si singulière est préservée dans son nouvel écrin blanc décoré de rameaux d’olivier vert printanier. Riche en polyphénols, (462mg/kg à la mise en bouteille) ce véritable extrait d’olive révèle des vertus nutritionnelles uniques.

Détails récolte

Puissance gustative:

Profil: Végetal intense

Notes aromatiques: Artichaut, Herbe Fraîche, Tomate Verte

Olives: 100% Picual

Pays d'origine: Espagne

Date de récolte: 1 oct. 2022

Producteur: Famille Vaño

Accords gourmands

Légumes de saison, plats mijotés, pâtes , carpaccios de poisson ou de bœuf

Ingrédients

Dénomination: Huile d'olive Vierge Extra "Extra Verte"

Quantité nette: 500ml

Origine: Espagne

Ingrédients: Olives: picual 100%

Conditions particulières de conservation: A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière

Données nutritionnelles

C’est dans la région de Jaén enclavée dans la vallée du Guadalquivir que naît ce grand cru Andalou dans un climat de paix et de silence, ces oliviers sont irrigués par les eaux du " Guadiana Meñor " qui coule le long de la propriété familiale de la famille VAÑO héritière d’une tradition oléicultrice depuis 1780. Cette très belle EXTRAVERTE est le fruit d’une passion partagée pour leurs oliveraies et la mise en œuvre de méthodes de culture à la pointe de l’innovation.