France

Huile d'Olive Château Virant AOP Aix en Provence - FRANCE - 250ml

  • Huile d'olive vierge extra, olives récoltées à la main et pressées sous 24h
  • Une AOP Aix-en-Provence douce et suave
  • Une huile parfaitement équilibrée, aux notes fleuries et herbacées à la fois
16,90 €
Item code:
71VRAV250
EAN code:
3547130101520

Un terroir et un savoir-faire uniques


Cette huile d’olive onctueuse  parfaitement équilibrée , douce et piquante à la fois est marquée par la force de l’olive Aglandau et la rondeur de l’olive Salonenque. 

Exclusivement élaborée à partir d’olives  des vergers de la propriété du Château Virant, cette huile d’olive, AOP Aix- en- Provence, apportera un rayon de soleil provençal dans votre cuisine .

Ce grand Cru d’huile d’olive à la robe vert pâle et aux reflets d’or révèle au nez et en bouche des arômes dominants de fleur , et de garrigue .

La plus médaillée des huiles françaises !


Pour en savoir plus sur l'analyse physico-chimique de nos huiles d'olive, rendez vous sur l'article de blog dédié. 
Puissance gustative:  
Profil: Végétal
Notes aromatiques: Artichaut, Feuille De Tomate, Garrigue, Pomme Cuite, Mimosa
Olives: 60% aglandau 40% salonenque
Pays d'origine: France
Date de récolte: 1 oct. 2021
Producteur: Christine Cheylan

Osso Buco, taboulé, agneau mijoté, rouget grillé, aubergine au four, carpaccio de veau , crème de carotte

Dénomination : Huile d'olive Vierge Extra Château Virant AOP Aix en Provence

Quantité nette : 250ml

Origine : France

Ingrédients : Olives : Aglandau, Salonenque

Conditions particulières de conservation : A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière.


nutrition

Christine Cheylan, la  moulinière des lieux, s’est imposée comme la référence en matière d’oléiculture française !  


Sous ses mains expertes, les olives libèrent tous leurs arômes pour donner une huile d’exception. Exclusivement réalisée à partir d’olives des vergers de la propriété du Château Virant, cette huile ravira les amateurs d’huiles nuancées. 


Classées dans l’aire d’AOP Aix-en-Provence, cette oliveraie est cultivée en agriculture raisonnée. Les noyaux et peaux d’olives obtenus après l’extraction de l’huile sont épandus dans les champs pour fertiliser les oliviers. Les olives cueillies à la main, sont pressées moins de 12 heures après la récolte.


Pour en savoir plus sur l'analyse physico-chimique de nos huiles d'olive, rendez vous sur l'article de blog dédié.

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