Mélange Zaatar
- Un mélange magique au parfum d'Orient
- Un excellent substitut au citron et au vinaigre
- Préparations à faire à la maison en 5 minutes
Embarquez pour un apéro méditerranéen fait maison, délicieux et sain :
Tzatzíki, Bruschetta, Zaatar et Kirmizi, 4 mélanges ensoleillés autour
d’épices et d’aromates.
Égayer des fromages frais, assaisonner une purée de légumes, sublimer une huile d’olive, ou même pimper diverses salades, ces nouveaux mélanges ensoleillés suivent vos inspirations et envies d’évasion.
LE ZAATAR: Quelques pincées de ce mélange magique suffisent pour apporter un parfum d’orient à un plat, un mezze ou un dipping.
Très populaire dans la cuisine orientale en Europe et particulièrement au Liban, le Zaatar est indissociable de la cuisine méditerranéenne et de l’huile d’olive. Parfaitement équilibré, le Zaatar Oliviers&Co se compose de graines de sésame, de thym, origan, cumin mais surtout du fameux sumac. Le sumac est une baie séchée au gout acidulé, utilisé depuis l’antiquité au Proche-Orient c’est un excellent substitut au citron et au vinaigre.
Tester le zaatar c’est l’adopter au quotidien pour faire voyager vos apéros et plats du quotidien.
Idéal pour réaliser de délicieuses boulettes d’agneau, sur un houmous, caviar aubergine, légumes grillés, salades, poulet grillés, pois chiches grillés, houmous de betterave, patate douce rotie.
Conseils d’utilisation
- Pour 1 cuillère à soupe de mélange Zaatar, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive Oliviers&Co ou tremper directement une pita dans l’huile d’olive puis dans le mélange Zaatar
- 125d de yaourt grec ou labneh ( fromage frais libanais), 2 cuillère à soupe de Zaatar, 2c. À soupe huile d’olive, fruits secs.
Dénomination : Mélange Zaatar : Mélange d'aromates
Quantité nette : 35 g
Origine : Produit en France
Ingrédients : Graine de sésame, sumac, thym, origan, huile de sésame, cumin
Conditions particulières de conservation : A conserver dans un endroit frais & sec à l'abri de la lumière
De l’Italie au Moyen-Orient en passant par la Grèce et la Turquie,
embarquez pour un voyage gustatif épicé, et partagez un moment
convivial entre amis ou en famille autour de ces nouveaux mélanges
savoureux et équilibrés.
Avec toujours pour objectif de valoriser la qualité et la diversité de ses
huiles d’olive, Oliviers&Co a développé ces mélanges exclusifs autour
d’épices et recettes traditionnelles méditerranéennes.
Une huile d’olive fraiche et d’exception fera toute la différence pour
sublimer un apéro dipping autour d’ingrédients simples et sains .
A base de purée de légumes, fromage frais, huile d’olive et
agrémenté d’épices et d’aromates, le dip est l’ingrédient parfait pour
un apéro réussi. Simplement servi avec des légumes croquants, des
chips, ou des gressins, il permet toutes les associations gourmandes et
créatives.
Rien de plus simple pour improviser un apéro et étonner vos convives
avec ces préparations à faire à la maison en 5 minutes seulement.
Testez ces mélanges avec différentes huiles d’olive et suivez votre
inspiration, vos goûts, vos envies d’évasion autour de l’art de vivre
méditerranéen.
Ces mélanges au juste équilibre aromatique ont été élaboré en France
à base d’ingrédients sélectionnés avec soin et 100% naturels, aucun
ajout d’arôme .
Ces nouveaux mélanges ensoleillés sont également délicieux pour
épicer et pimper salades, viandes et poissons grillés, légumes et pates.