Italien

Bio-Olivenöl Fattoria Triboli - ITALIEN

  • Extra natives Olivenöl, handgeerntete Oliven, innerhalb von 24 Stunden gepresst
  • Ein aromareiches und perfekt ausgewogenes Öl
  • Ein bemerkenswertes Olivenöl, echtes Familien-Know-how
41,00 €
Item code:
71TRCO500
EAN code:
3547130109175
Contenance:
500 ml

Entdecken Sie das neue Juwel von Oliviers&Co: Fattoria Triboli

Oliviers&Co ist stolz, seine neueste Entdeckung zu präsentieren: Olivenöl Fattoria Triboli Bio-Olivenöl . Dieser Bauernhof liegt in der Toskana, im Herzen der Impruneta-Hügel zwischen Florenz und Siena, und verkörpert nachhaltige und umweltfreundliche Landwirtschaft. Fattoria Triboli zeichnet sich durch die Leidenschaft und das Engagement ihres Teams junger Produzenten aus, die ihr Know-how in jeden Tropfen dieses bemerkenswerten Olivenöls einfließen lassen. Reich an Aromen, zeichnet es sich durch perfekt ausgewogene pflanzliche und würzige Noten aus, die typisch für die besten toskanischen Öle sind. Dieses Bio-Olivenöl offenbart eine komplexe Aromapalette: Anklänge von grünem Apfel, frischen Kräutern, mit einer dezenten Karamell- und Tomatennote. Eine wahre Sinnesreise ins Herz der toskanischen Olivenhaine, die Liebhaber authentischer und raffinierter Aromen begeistern wird.
Geschmacksintensität:  
Geschmacksprofil: Pflanzlich
Note: Grüner Apfel, Geschnittenes Gras, Grüne Tomate
Oliven: 50% LECCINO, 30% FRANTOIO, 20% MORAIOLO
Ernteort: Italien
Erntedatum: 01.10.2023
Hersteller: Luigi Viscardi

Alle gemischten Salate, Tomatenvelouté, Tomatentarte, Weißfischpapillote, Gnocchi, Frischkäse

Bezeichnung: Natives Olivenöl Frantoio Pruneti

Nettofüllmenge: 500ML

Herkunft: Italien

Zutaten: Oliven:    50% LECCINO, 30% FRANTOIO, 20% MORAIOLO

Besondere Aufbewahrungsbedingungen: Vor Hitze und Licht geschützt aufbewahren.

 

nutrition

Seit 2021 widmet sich das dynamische Team der Fattoria Triboli unter der Leitung von Luigi der Produktion von 100 % toskanischem, biologischem und nachhaltigem Olivenöl extra vergine. Das Team besteht aus jungen Fachleuten, die sich für Olivenanbau und gesunde Ernährung begeistern. Das Team setzt sich für den Schutz der Natur und die Förderung einer umweltfreundlichen Landwirtschaft ein. Durch die Ausübung biologischer und regenerativer Landwirtschaft fördert die Fattoria Triboli die Bodenfruchtbarkeit und stärkt ihre Widerstandsfähigkeit gegenüber dem Klimawandel. Die Olivenbäume werden ohne chemische Behandlung angebaut, das Ökosystem wird durch die Anwesenheit von Hühnern bereichert, die Schädlinge begrenzen und natürlichen Dünger liefern. Die Oliven werden von Hand geerntet und in der hochmodernen Mühle in nur wenigen Stunden gepresst, um ein außergewöhnliches Öl zu garantieren. Jede Produktionsstufe, von der Filtration bis zur Lagerung, zielt darauf ab, die Frische, den aromatischen Reichtum und die Nährwerte des Öls zu bewahren. Das Team ist einem verantwortungsvollen Ressourcenmanagement verpflichtet, überwacht und reduziert seine Emissionen und integriert gleichzeitig Permakultur, Kompostierung, Bienenhaltung und Produktionspraktiken für erneuerbare Energien, um einen positiven Einfluss auf die Umwelt von morgen zu haben.

Tauchen Sie ein in dieses Öl:

Taux de polyphénol : 485mg/kg

Taux d’acidité : 0,19 %

Taux de peroxyde : 5.8 mek02/kg

 

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