Portugal

Essigsüße mit Waldfrüchten

  • Der Geist von Winter und Weihnachten in einem einzigen Essig
  • Außergewöhnliche Zutaten: Heidelbeeren, Brombeeren, Himbeeren & Johannisbeeren 
  • Perfekt für farbenfrohe und fruchtige Kombinationen von süßen und herzhaften Speisen.
16,50 €
Item code:
74DVFB250
EAN code:
3547130102329

Die festliche Stimmung des Winters und von Weihnachten in einem einzigen Essig!


Für die Weihnachtszeit hat Oliviers&Co. einen neuen, milden Essig mit Waldfrüchten entwickelt, der all Ihren süßen und herzhaften Festtagsgerichten eine originelle und köstliche Note verleiht. Dieser einzigartige Essig wurde von unserem Essigmeister mit außergewöhnlichen Zutaten kreiert: Heidelbeeren, Brombeeren, Himbeeren und Johannisbeeren, die frisch unter der Sonne Portugals gepflückt wurden. Die Säure der Himbeeren und Johannisbeeren ist perfekt ausbalanciert und wird durch die süßen und fruchtigen Noten der Brombeeren und Heidelbeeren ergänzt. Dieser süße Essig wird Delikatesse und Farbe mitbringen, um Ihre festlichen Teller von der Vorspeise bis zum Dessert zum Prickeln zu bringen.

Zum Ablöschen von Entenbrust; Salat mit Entenmagen; Saucen und Ablöschen von Wild; Rindercarpaccio; Rübencarpaccio; Salat mit warmem Ziegenkäse; Mesclun als Beilage zu Foie gras; Obstsalate; Auf Vanilleeis oder Johannisbeersorbet; Campari-Cocktail; Himbeer-Panna-Cotta; Zum Tränken der Kekse in einem Tiramisu mit roten Früchten; In einem Glas Sodawasser; Zum Karamellisieren einer Fruchttorte. 

Bezeichnung: Waldfrucht-Essigsüße

Nettofüllmenge: 250 ml

Herkunft: Produkt aus Portugal

Zutaten: Branntweinessig ( Sulfite), Zucker, Waldfrüchte 20% (Schwarzmaulbeere, Johannisbeere, Himbeere, Heidelbeere).

Besondere Aufbewahrungsbedingungen: Vor Hitze und Licht geschützt aufbewahren.

nutrition

Waldfrüchte... sie werden Sie vor Genuss erröten lassen!


Rote Früchte sind leicht zu verarbeiten und sorgen bei kleinen und großen Feinschmeckern immer für Aufsehen. Sie bieten eine Palette an Farben und Aromen für harmonische und fruchtige Kombinationen. Die Heidelbeernoten versetzen Sie auf die Skipiste und den traditionellen frischen Obstkuchen, den Sie sich nach den Anstrengungen redlich verdient haben. Oder die Himbeere, die Sie in Kindheitserinnerungen an den Garten Ihrer Großeltern zurückversetzen wird. Dieser Essig ist eine reine Delikatesse! Um alle ihre Aromen freizusetzen, werden die frischen Früchte in leicht erhitztem Essig eingelegt und dann sehr schnell abgekühlt, um den wahren Geschmack der Früchte zu bewahren.