Italien

Gusto Intenso Geschenkbox

  • Die tolle Geschenkidee für Männer
  • Ein süß-saurer Geschmack: holzig, tanninhaltig und fruchtig
  • Der dickste Balsamico-Essig im Sortiment
30,90 €
Item code:
77COF0006
EAN code:
3547130105085
Contenance:
250 ml

Die tolle Geschenkidee für Männer!

In dieser rohen und zugleich kostbaren Verpackung verbirgt sich ein Schatz aus Modena: Gusto intenso Modena Balsamico-Essig.
Dieser Balsamessig aus Modena, der wegen seines außergewöhnlichen Bouquets und seiner intensiven schwarzen Farbe Gusto intenso genannt wird, zeichnet sich durch seine holzige Struktur, seinen kraftvollen Geschmack nach kandierten roten Früchten und seine unglaubliche Länge im Mund aus. Dieses in Eichenfässern gereifte Elixier wird die Geschmacksknospen der erfahrensten Gäste erfreuen und sowohl alltägliche Gerichte als auch die raffiniertesten Rezepte verfeinern.

Gegrilltes Saisongemüse, Walnuss- und Ziegenkäsesalat, auf einem Parmesanstreifen, Balsamico-Risotto und Jakobsmuscheln, gebratene Gänseleberpastete mit Honig und Balsamico, mit Balsamico glasierter Lachs, Gnocchi, Birne, Coppa & Gorgonzola, Carpaccio aus frischen Früchten, abgerundet mit Eis, Schokoladenmousse

Bezeichnung : Balsamico-Essig aus Modena: IGP Qualite Sublime

Nettofüllmenge : 250 ml

Herkunft : Italien

Zutaten : Traubenmost, Weinessig. Kann Spuren von Sulfiten enthalten, die natürlicherweise im Wein enthalten sind.

Besondere Aufbewahrungsbedingungen: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.

nutrition

Balsamico-Essig hat weitgehend seinen Platz in unseren Küchen gefunden, aber nur wenige hatten die Gelegenheit, die unvergleichliche Kraft eines echten Balsamico-Essigs aus Modena g.g.A. zu probieren. 

Mit diesem Balsamico-Essig möchte die Familie MARCHI das Familienerbe trotz des Aufstiegs der Industrienationen in der Region am Leben erhalten. Der einzigartige Geschmack dieses Essigs wird Sie nicht täuschen! 

Wie wird dieser außergewöhnliche Balsamico-Essig aus Modena IGP hergestellt?

Um einen hochwertigen Balsamico-Essig aus Modena herzustellen, werden der gekochte Traubenmost und der Weinessig auf natürliche Weise in Eichenfässern auf Dachböden gegärt. In jedem Jahr seiner Reifung wird der Balsamico-Essig aus Modena in immer kleinere Fässer umgefüllt. Jedes dieser Fässer wird für einen bestimmten Zweck verwendet: alkoholische Gärung, Essigsäuregärung, Reifung und Alterung. 

Durch diesen langsamen Herstellungsprozess entfalten die Trauben ihre ganze Kraft und ihr volles Aroma, um ein erlesenes Elixier zu erzeugen.