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Produits à l'huile d'olive
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Olivenöl Affiorato Geraci

Natives Olivenöl extra

Das Primeur-Olivenöl: Frisch und cremig zugleich


Affiorato ist das Adventsöl, das erste gepresste Öl des Jahres. Frisch und kraftvoll zugleich, ein echter Fruchtsaft mit einer perfekten Geschmacksbalance, die jedes Jahr von all seinen ungeduldigen Fans erwartet wird.


Ein cremiges und elegantes Olivenöl mit einzigartigem Charakter.


Rarität : ♦ ♦ ♦ ♦ ♦
Verwendete Olivenarten: 100% Nocellara del Belice
Ort der Ernte : Partanna, Trapani, Sizilien
Note : Herb
Geschmacksintensität :  ♦ ♦ ♦ ♦ 
Geschmacksprofil  : Note von geschnittenem Gras, frischen Mandeln, grünem Apfel, frischer Butter.


Stimmige Begleiter : Es kann zu vielen Gerichten oder einfach zum Vergnügen an einem guten Brot verwendet werden.


Glockenspiele mit: Gekochtes Gemüse, Geflügel und Bratenfleisch, Meeresfrüchte, frische Nudeln, Kartoffelpüree, Wintergerichte wie Suppen oder sautiertes Fleisch.


Handgepflückte Oliven, innerhalb von 24 Stunden gepresst


Zum Erzeuger und zum Anbaugebiet Geraci


Affiorato, das bedeutet wörtlich " was an die Oberfläche kommt ", kommt vom Namen eines alten Herstellungsverfahrens, das in Italien verwendet wird. Das Öl ist leichter als Wasser, es "zeigte" sich an der Oberfläche und der gewonnene Nektar hatte die Besonderheit, frisch und zart zu sein.


Um diesen intensiven Nektar für Oliviers&Co herzustellen, hat Massimiliano Géraci, ein langjähriger Partner, eine außergewöhnliche Selektionsmethode entwickelt. Die schönsten Parzellen von Olivenbäumen werden sorgfältig ausgewählt und dann werden nur die gesündesten und grünsten Nocellara del Belice Oliven direkt nach der Ernte gepresst.



Ausverkauft
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Hersteller Lorenzo & Massimiliano Geraci
Verwendete Olivenarten  100% Nocellara Del Bellice
Ursprung Italien
Ort der Ernte Partanna,Trapani, Sicile 
Limitierte Abfüllung 9000 litres - lot 3
Erntedatum Oktober 2019
Note Herb.
Geschmacksprofil Note von geschnittenem Gras, frischen Mandeln, grünem Apfel, frischer Butter.

Nettofüllmenge: 1 liter

 

Bezeichnung:  Extra Vergine Olivenöl Oleificio Geraci
Nettofüllmenge: 1 liter
Ursprung:  Italien      
Zutaten: Oliven Nocellara del Belice 100%
Haltbarmachung: Vor Licht und Wärme schützen

  • Olivenöl Affiorato Geraci
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Olivenöl Affiorato Geraci

Natives Olivenöl extra

Das Primeur-Olivenöl: Frisch und cremig zugleich


Affiorato ist das Adventsöl, das erste gepresste Öl des Jahres. Frisch und kraftvoll zugleich, ein echter Fruchtsaft mit einer perfekten Geschmacksbalance, die jedes Jahr von all seinen ungeduldigen Fans erwartet wird.


Ein cremiges und elegantes Olivenöl mit einzigartigem Charakter.


Rarität : ♦ ♦ ♦ ♦ ♦
Verwendete Olivenarten: 100% Nocellara del Belice
Ort der Ernte : Partanna, Trapani, Sizilien
Note : Herb
Geschmacksintensität :  ♦ ♦ ♦ ♦ 
Geschmacksprofil  : Note von geschnittenem Gras, frischen Mandeln, grünem Apfel, frischer Butter.


Stimmige Begleiter : Es kann zu vielen Gerichten oder einfach zum Vergnügen an einem guten Brot verwendet werden.


Glockenspiele mit: Gekochtes Gemüse, Geflügel und Bratenfleisch, Meeresfrüchte, frische Nudeln, Kartoffelpüree, Wintergerichte wie Suppen oder sautiertes Fleisch.


Handgepflückte Oliven, innerhalb von 24 Stunden gepresst


Zum Erzeuger und zum Anbaugebiet Geraci


Affiorato, das bedeutet wörtlich " was an die Oberfläche kommt ", kommt vom Namen eines alten Herstellungsverfahrens, das in Italien verwendet wird. Das Öl ist leichter als Wasser, es "zeigte" sich an der Oberfläche und der gewonnene Nektar hatte die Besonderheit, frisch und zart zu sein.


Um diesen intensiven Nektar für Oliviers&Co herzustellen, hat Massimiliano Géraci, ein langjähriger Partner, eine außergewöhnliche Selektionsmethode entwickelt. Die schönsten Parzellen von Olivenbäumen werden sorgfältig ausgewählt und dann werden nur die gesündesten und grünsten Nocellara del Belice Oliven direkt nach der Ernte gepresst.



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Hersteller Lorenzo & Massimiliano Geraci
Verwendete Olivenarten  100% Nocellara Del Bellice
Ursprung Italien
Ort der Ernte Partanna,Trapani, Sicile 
Limitierte Abfüllung 9000 litres - lot 3
Erntedatum Oktober 2019
Note Herb.
Geschmacksprofil Note von geschnittenem Gras, frischen Mandeln, grünem Apfel, frischer Butter.

Nettofüllmenge: 1 liter

 

Bezeichnung:  Extra Vergine Olivenöl Oleificio Geraci
Nettofüllmenge: 1 liter
Ursprung:  Italien      
Zutaten: Oliven Nocellara del Belice 100%
Haltbarmachung: Vor Licht und Wärme schützen