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Produits à l'huile d'olive
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Oleura Albert Duaigues
Italien

JUNCOSA DE LES GARRIGUES CATALOGNE ESPAGNE

Oleura Albert Duaigues

Italien

Menfi, an der südwestlichen Küste Siziliens, Italien. Mit 18 Jahren wollte Nicolo Ravida wissen, welche Richtung er seinem Leben geben sollte und setzte alles auf eine Karte, besser gesagt auf eine Münze: Bei Kopf wollte er sein Ingenieurstudium fortsetzen, bei Zahl sollte er in die Landwirtschaft wechseln.

Letzten Endes übte er beide Berufe aus und leitete wochentags als Ingenieur sein Bauunternehmen in Rom, um an den Wochenenden auf seinem Grund in Menfi in die Rolle des Landwirts zu schlüpfen.

Heute ist Nicolo Ravida Rentner und widmet seine Zeit teilweise seiner Familie in Rom und teilweise seinen Olivenhainen in Sizilien: "Die Olivenbäume im Gebiet um Menfi produzieren einen Nektar, dessen geschmackliche Ausgewogenheit nahezu unübertrefflich ist.“