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Produits à l'huile d'olive
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Neuigkeiten von Oliviers&Co

Eine Einladung zu einer kulinarischen Reise, zu einer Entdeckung neuer Düfte, Farben und Geschmacksrichtungen. Erleben Sie die Exzellenz, die Qualität, die Bekanntheit und die Kompetenz einer namhaften Marke.

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Je voudrais attirer votre attention sur les Spécialités Oliviers&Co. Elles ont une petite particularité quant à leur mode de fabrication. Toutes réalisées avec de l'huile d'olive des Pouilles (région du sud de l'Italie) à l'exception de l'huile d'olive au citron pressé vert (huile portugaise de la région Tras Os Montes), elles ne sont pas à proprement dit « parfumées à » mais « élaborées avec ». La nuance est de taille !

Les Rameaux d'Or, ce sont tout d'abord des bouteilles recouvertes d'une feuille dorée. Même format, même silhouette que les autres bouteilles Oliviers&Co mais voilà, il y a la feuille. Je pourrais m'arrêter là mais vous allez trouver que j'exagère. Et pourtant la bouteille est dans ma cuisine lui donnant un air de fête à chaque jour. Ca suffirait presque. Presque. Cette petite touche dorée, c'est comme la feuille d'or sur certains chocolats. Ce sont toujours les chocolats à la ganache vous avez remarqué? On trouve rarement un ornement doré sur un chocolat praliné. Pourquoi? Je ne sais pas. Je me suis toujours demandé si je préférais les chocolats à la ganache parce qu'ils avaient une touche dorée, ou si j'aimais cette petite feuille d'or parce qu'elle signale une ganache.

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