Oliven und Basilikum – frisch gepresst
- Frische Oliven und Basilikum
- Keine Geschmackszusatzstoffe
- Intensiv und frisch
Ab
7,90 €
Item code:
MULTIBASILIC
EAN code:
3547130084304
Eine Mischung aus Oliven und frisch gepresstem Basilikum, die die ganze Frische und Intensität des Basilikums offenbart, sublimiert durch die Süße des Olivenöls. Ein Muss in Ihrer Küche und das Flaggschiffprodukt von Oliviers & Co: Ihnen wird das Basilikum zum Würzen Ihrer Salate nie ausgehen, das ganze Jahr über! Oliven und frisches Basilikum werden in einem traditionellen Verfahren in Puglia, Italien, mechanisch zusammengepresst, ohne dass ein Aroma hinzugefügt wird. Dies führt zu dem unnachahmlichen Basilikumgeschmack.
Tomaten- & Mozzarella-Salat, Gerichte auf Tomatenbasis, Salate, getrocknete Bohnen, Dinkelsalat, Nudeln, Soßen, Desserts auf Obstbasis.
Bezeichnung: Spécialité auf Basis von Oliven mit Basilikum
Nettofüllmenge: 100ml
Ursprung: Produkt aus Italien
Zutaten: Oliven 99%, Basilikum 1%
Haltbarmachung: Vor Licht und Wärme schützen
Ein seltenes Öl, das aus Oliven und Basilikumblättern hergestellt wird. Ein vollkommen natürliches Produkt, das in Apulien in Süditalien gepflügt wird. Basilikum verleiht dem Olivenöl seine ganze aromatische Frische und Kraft. In der Region Apulien antwortet das leuchtende Grün auf das Graugrün: Basilikum wächst bis zum Fuß der Olivenbäume. Zur Herstellung des Basilikum-Olivenöls sammelt der Mühlenmeister ab September frische Basilikumtrauben, füllt Edelstahltanks damit und gießt dann das Olivenöl ein. Es ist eine Mazeration. Der zweite Schritt erfolgt während der Olivenerntezeit im November. Basilikum und Oliven werden in der gleichen Zeit geerntet und zusammen mit dem Mühlstein gepresst. Die Mischung aus beiden Zubereitungen verleiht dem Basilikum-Olivenöl dieses perfekte Gleichgewicht von Frische und Kraft für ein Nudelgericht, eine einfache Tomate oder ein Basilikum-Olivenölsorbet.
