Geschenkpackung Risotto
- Ein Geschenkset für Trüffelliebhaber
- Mit den Zutaten für ein schmackhaftes Risotto
- Schätzen Sie die Düfte der Trüffel
Eine Box, mit der Sie im Handumdrehen ein köstliches Risotto mit Parmesancreme und Trüffel aus hochwertigen Zutaten zubereiten können.
Sie wird Ihr bester Verbündeter sein, um Trüffelliebhaber zu unterhalten oder ihnen etwas anzubieten.
In einem Oliviers & Co:
1 Packung Carnaroli-Reis 500 g
1 Parmesan- und Trüffelcreme 90 g,
1 Öl mit schwarzem Trüffelgeschmack,
< p>Zur Fertigstellung benötigen Sie nur noch Butter, Hühnerbrühe und Schalotten.
Name: RICE A RISOTTO CARNAROLI
Nettomenge: 500G
Herkunft: Produkt aus Italien
Besondere Lagerbedingungen: Das vakuumverpackte Produkt muss nach dem Öffnen für eine längere Lagerung kühl gehalten werden
Name: CREME MIT PARMIGIANO REGGIANO & MIT SOMMERTRÜFFEL
Nettomenge: 90G
Herkunft: Produkt aus Italien
Zutaten: Crème fraiche (Milch), Parmigiano Reggiano DOP-Käse 31 % (Milch, Salz, Lab), Milch, Butter (Milch), Sommertrüffel (Tuber Aestivum) 2 %, Verdickungsmittel: Maisstärke, Aroma
Besondere Lagerbedingungen: Kühl und kühl lagern. weg von der Hitze
Name: Spezialität auf Basis von 99,75 % aromatisiertem Olivenöl
Nettomenge: 50 ml
Herkunft: Produkt aus Italien
Zutaten: Extra natives Olivenöl 99,75 %, schwarzer Trüffelgeschmack 0,25 %,
Besondere Lagerbedingungen: Vor Hitze und Licht geschützt lagern
Bei Oliviers&Co
Täglich Olivenöl
2 TL Olivenöl und Trüffel
Parmesancreme mit Trüffel
Pfeffer
1 Tasse Risottoreis
Auf dem Markt
4 Tassen Hühnerbrühe
1 Zwiebel, gewürfelt
1 Seite von Laurier
1 Zweig Thymian
1/4 Tasse trockener Weißwein
1/2 Tasse Parmesan
AUSFÜHRUNG
In einem kleinen Topf mit Feuer können Sie die Hühnerbrühe zum Kochen bringen.
In einem anderen Topf können Sie 2 EL zubereiten. Das Olivenöl und das Öl geben die Zwiebel zurück, da das Öl dazu neigt, durchscheinend zu sein.
Lorbeerblatt und Thymian hinzufügen und ca. 1 Minute kochen, bis es duftet.
Geben Sie das Risotto auf den Grill und grillen Sie es nach etwa 3 Minuten langsam mit dem Olivenöl.
Den Wein langsam hinzufügen und rühren, bis er verdunstet ist. Lorbeerblatt und Thymian entfernen. Fügen Sie gerade so viel heiße Brühe hinzu, dass der Reis bedeckt ist, und rühren Sie ständig um, bis die Brühe aufgesogen ist. Unter häufigem Rühren weiterhin Brühe hinzufügen, bis der Reis zart, aber fest und die Mischung cremig ist.
Nimm dein Feuer weg.
Den Parmesan, das Olivenöl und den schwarzen Trüffel sowie die Crème de Parmesan hinzufügen. Pfeffern.
Das Risotto sofort in den einzelnen Beuteln servieren. Zum Abschluss einen Spritzer Trüffelöl und geriebenen Parmesan hinzufügen.
