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Produits à l'huile d'olive
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Leckere Rezepte

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TARTAR AUS TOMATEN & OLIVEN AN BASILIKUM-OREGANO-MIX

TARTAR AUS TOMATEN & OLIVEN AN BASILIKUM-OREGANO-MIX
  • Beschreibung : 25 min
  • Kochzeit : 3 min
  • Ruhezeit : 25 min

Zutaten :

Für 4 personen

  • 100 g Nocellara-Oliven O&CO
  • 10 schöne Tomaten
  • 2 Teelöffel Salz-Kräuter-Mischung für Nudeln und Salate O&CO
  • 1 Teelöffel Halbgetrocknete Tomaten O&CO
  • 2 Esslöffel Condiment weißer Balsamico di Modena mit Oregano O&CO
  • 4 Esslöffel Spécialité auf Basis von Olivenöl und Basilikum O&CO

Beschreibung :

Die Oliven entkernen und grob hacken. Die Tomaten von ihrem Strunk befreien, 30 Sekunden in kochendes Wasser geben, häuten und entkernen. Das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Das Fruchtfleisch mit den gehackten Oliven in eine Schüssel geben.

Die Salz-Kräuter-Mischung, das Condiment mit Oregano und das Olivenöl mit Basilikum beigeben. Vorsichtig mischen. In separaten Gläsern anrichten und mit den Mini-Crostini servieren.

 Hinweis: Für eine schnellere Zubereitung dieses Gerichts können die Oliven durch Olivenpaste ersetzt werden.