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Produits à l'huile d'olive
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Pfeffermischungen

In diesem sehr aromatischen Mix aus 5 Pfeffersorten (Weißer Pfeffer, Schwarzer Pfeffer, Chinesischer Pfeffer, Langer Pfeffer, Kubeben-Pfeffer) halten sich angenehme Schärfe und asiatische Aromen die Waage. Die Körner sind mittelgrob gemahlen und dadurch gut in allen Gerichten zu verwenden.


Stimmige Begleiter: Ideal für Grillfleisch im Pfeffermantel, geräucherten Fisch, im Wok zubereitete Scampi, marinierte Sardinen, in Alkohol eingelegte Früchte, Mousse au chocolat oder Schokoladenkuchen, Erdbeeren an Balsamicoessig und natürlich Käse.

Lieferbar
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In diesem sehr aromatischen Mix aus 5 Pfeffersorten halten sich angenehme Schärfe und asiatische Aromen die Waage. Die Körner sind mittelgrob gemahlen und dadurch gut in allen Gerichten zu verwenden.

Weißer Pfeffer
Weißer Pfeffer wird aus den reifen Pfefferkörnern gewonnen. Er hat einen stärker ausgeprägten Geschmack als der schwarze Pfeffer, dabei aber weniger Schärfe.

Schwarzer Pfeffer
Der volle, runde Geschmack des schwarzen Pfeffers, sein betörender Duft und sein kräftiger, fruchtiger Geschmack bestechen seit jeher Kennergaumen.

Chinesischer Pfeffer
Diese auch Szechuanpfeffer genannte Variante ist genau genommen gar kein Pfeffer der piperum Familie, sondern wird aus einem Gelbholzgewächs gewonnen. Sein voller, leicht zitroniger Geschmack birgt Noten von Holz und Anis.  

Langer Pfeffer
Ein außergewöhnlicher Geschmack, in dem Zimt und Lakritze anklingen. Delikat, mit leichter Süße.

Kubeben-Pfeffer
Er wird auch Schwanzpfeffer genannt und überrascht mit seiner Schärfe und seinem leicht bitteren Geschmack. Der frische, erdige Duft trägt Noten von Eukalyptus und Zitrone. Er wird von jenen geschätzt, die milde Pfeffer bevorzugen.

Bezeichnung:  Pfeffermishung  
Nettofüllmenge: 43g
Ursprung: Abgepackt in Frankreich 
Zutaten: weisser Pfeffer, schwarzer Pfeffer, Kubeben Pfeffer, Szechuanpfeffer Pfeffer, Stangenpfeffer
Lagerungshinweis: Vor Feuchtigkeit, Hitze und Licht geschützt aufbewahren

Pfeffermischungen

In diesem sehr aromatischen Mix aus 5 Pfeffersorten (Weißer Pfeffer, Schwarzer Pfeffer, Chinesischer Pfeffer, Langer Pfeffer, Kubeben-Pfeffer) halten sich angenehme Schärfe und asiatische Aromen die Waage. Die Körner sind mittelgrob gemahlen und dadurch gut in allen Gerichten zu verwenden.


Stimmige Begleiter: Ideal für Grillfleisch im Pfeffermantel, geräucherten Fisch, im Wok zubereitete Scampi, marinierte Sardinen, in Alkohol eingelegte Früchte, Mousse au chocolat oder Schokoladenkuchen, Erdbeeren an Balsamicoessig und natürlich Käse.

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In diesem sehr aromatischen Mix aus 5 Pfeffersorten halten sich angenehme Schärfe und asiatische Aromen die Waage. Die Körner sind mittelgrob gemahlen und dadurch gut in allen Gerichten zu verwenden.

Weißer Pfeffer
Weißer Pfeffer wird aus den reifen Pfefferkörnern gewonnen. Er hat einen stärker ausgeprägten Geschmack als der schwarze Pfeffer, dabei aber weniger Schärfe.

Schwarzer Pfeffer
Der volle, runde Geschmack des schwarzen Pfeffers, sein betörender Duft und sein kräftiger, fruchtiger Geschmack bestechen seit jeher Kennergaumen.

Chinesischer Pfeffer
Diese auch Szechuanpfeffer genannte Variante ist genau genommen gar kein Pfeffer der piperum Familie, sondern wird aus einem Gelbholzgewächs gewonnen. Sein voller, leicht zitroniger Geschmack birgt Noten von Holz und Anis.  

Langer Pfeffer
Ein außergewöhnlicher Geschmack, in dem Zimt und Lakritze anklingen. Delikat, mit leichter Süße.

Kubeben-Pfeffer
Er wird auch Schwanzpfeffer genannt und überrascht mit seiner Schärfe und seinem leicht bitteren Geschmack. Der frische, erdige Duft trägt Noten von Eukalyptus und Zitrone. Er wird von jenen geschätzt, die milde Pfeffer bevorzugen.

Bezeichnung:  Pfeffermishung  
Nettofüllmenge: 43g
Ursprung: Abgepackt in Frankreich 
Zutaten: weisser Pfeffer, schwarzer Pfeffer, Kubeben Pfeffer, Szechuanpfeffer Pfeffer, Stangenpfeffer
Lagerungshinweis: Vor Feuchtigkeit, Hitze und Licht geschützt aufbewahren