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Produits à l'huile d'olive
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Essig mit Schalotten

Frische, ganze Schalotten werden innerhalb von 48 Stunden nach der Ernte dem Essig beigefügt. In dieser Zubereitung kommen der intensive Geschmack der Schalotten ebenso zur Geltung wie die Säure des Weißweinessigs.


Ein kleiner Schuss von diesem Essig genügt, um Ihren Alltag zu verzaubern und Salate, Marinaden und Grillgut zu würzen.


Tipp zur Verwendung: Schalentiere (Austern, Krabben ...), Sushi, Kopfsalatherzen, Räucherlachs, gebratene Jakobsmuscheln und Grillfleisch.


Ohne Zusatz von Aromastoffen.

Lieferbar
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Zur Feier des Sommerbeginns enthüllt Oliviers&Co eine neue Kollektion von aromatisierten Essigen. Sie wurde in Zusammenarbeit mit unserem Essigmeister Frédéric Chaix mit außergewöhnlichem Können kreiert.

In der Herstellung dieser einzigartigen Essige werden unzerkleinerte Zutaten innerhalb von 48 Stunden nach ihrer Ernte eingelegt. So bewahren sie ihre ganze Frische. Ganz besonders gerne verwenden wir Zutaten aus Portugal ohne jeden Zusatz von Aromastoffen.

Dank der kontrollierten Mazeration des Essigs und der Zutaten werden die unverfälschten Aromen bewahrt. Eine leichte Filtrierung ermöglicht die volle Entfaltung der Aromen. Mit diesen aromatisierten Essigen konnte endlich ein harmonisches Gleichgewicht gefunden werden zwischen der Säure des Essigs und dem Geschmack der jeweiligen Zutat. 

Ein kleiner Schuss von diesen Essigen genügt und es weht eine Mittelmeerbrise durch Ihre Küche. Sie verzaubert Salate, Marinaden und Grillgut. 

Bezeichnung: Weissweinessig mit Schalotten
Nettofüllmenge:250 ml
Ursprung: Produkt aus Portugal
Zutaten:  Weissweinessig 75% (sulfite), Zucker, frischen Schalotten 5%.

Haltbarmachung: Kühl und trocken lagern

  • Vinaigre aux échalotes fraîches par Oliviers&co
  • PLV Les Vinaigres par Oliviers&co
  • Vinaigre aux échalotes fraîches par Oliviers&co
  • Information nutritionnelle Vinaigre aux échalotes fraîches par Oliviers&co

Essig mit Schalotten

Frische, ganze Schalotten werden innerhalb von 48 Stunden nach der Ernte dem Essig beigefügt. In dieser Zubereitung kommen der intensive Geschmack der Schalotten ebenso zur Geltung wie die Säure des Weißweinessigs.


Ein kleiner Schuss von diesem Essig genügt, um Ihren Alltag zu verzaubern und Salate, Marinaden und Grillgut zu würzen.


Tipp zur Verwendung: Schalentiere (Austern, Krabben ...), Sushi, Kopfsalatherzen, Räucherlachs, gebratene Jakobsmuscheln und Grillfleisch.


Ohne Zusatz von Aromastoffen.

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Zur Feier des Sommerbeginns enthüllt Oliviers&Co eine neue Kollektion von aromatisierten Essigen. Sie wurde in Zusammenarbeit mit unserem Essigmeister Frédéric Chaix mit außergewöhnlichem Können kreiert.

In der Herstellung dieser einzigartigen Essige werden unzerkleinerte Zutaten innerhalb von 48 Stunden nach ihrer Ernte eingelegt. So bewahren sie ihre ganze Frische. Ganz besonders gerne verwenden wir Zutaten aus Portugal ohne jeden Zusatz von Aromastoffen.

Dank der kontrollierten Mazeration des Essigs und der Zutaten werden die unverfälschten Aromen bewahrt. Eine leichte Filtrierung ermöglicht die volle Entfaltung der Aromen. Mit diesen aromatisierten Essigen konnte endlich ein harmonisches Gleichgewicht gefunden werden zwischen der Säure des Essigs und dem Geschmack der jeweiligen Zutat. 

Ein kleiner Schuss von diesen Essigen genügt und es weht eine Mittelmeerbrise durch Ihre Küche. Sie verzaubert Salate, Marinaden und Grillgut. 

Bezeichnung: Weissweinessig mit Schalotten
Nettofüllmenge:250 ml
Ursprung: Produkt aus Portugal
Zutaten:  Weissweinessig 75% (sulfite), Zucker, frischen Schalotten 5%.

Haltbarmachung: Kühl und trocken lagern