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Produits à l'huile d'olive
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Bio-Balsamessig Silber

Dieser Bio Balsamico di Modena wird nach althergebrachter Tradition durch langsames Reduzieren und Verfeinern des Traubenmosts in Edelholzfässern gewonnen. Die seidige, samtige Textur wird ergänzt durch feine Säure. Macht aus Ihren Speisen etwas Besonderes.


Tipp zur Verwendung: passt gut zu Salat, Tomaten, Quiche, Polenta oder Tarte Tatin

Lieferbar
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Seit Hunderten von Jahren wird in der Gegend um Modena aus Weinessig und Traubenmost Balsamessig hergestellt. Mitten im Herzen der gleichnamigen Provinz werden die besten Trauben gepflückt und dann auf kleiner Flamme erhitzt. So gewinnt man den Traubenmost. Damit daraus hochwertiger Essig entsteht, wird der Most in Holzfässer gefüllt. Jedes Jahr wird der Essig in kleinere Fässer umgefüllt. Davon dient jedes einem bestimmten Zweck: Essigsäurebildung, Reifung, Alterung. Jedes Fass trägt einen bestimmten Geschmack, ein bestimmtes Aroma, ein geheimnisvolles Etwas bei und hat so seinen Anteil am Endergebnis. Je länger der Essig reift, umso wertvoller wird er

Entdecken Sie die neue Auswahl an Balsamessigen von Oliviers&Co. Sie erweisen der Tradition und der Leidenschaft für die Traube alle Ehre. Geben Sie dem Alltag eine besondere Note!

BezeichnungBio-Balsamessig Silber
Nettofüllmenge: 250 ml
Ursprung: Produkt aus Italien
ZutatenGekochter Traubenmost, Weinessig, Enthält Sulfate.
Haltbarmachung: Kühl und trocken lagern

 

  • Tableau nutritionnel vinaigre balsamique de Modène Biologique
  • vinaigre balsamique de Modène Biologique
  • vinaigre balsamique de Modène Biologique
  • gamme vinaigre balsamique de Modène
  • Bio-Balsamessig Silber

Bio-Balsamessig Silber

Dieser Bio Balsamico di Modena wird nach althergebrachter Tradition durch langsames Reduzieren und Verfeinern des Traubenmosts in Edelholzfässern gewonnen. Die seidige, samtige Textur wird ergänzt durch feine Säure. Macht aus Ihren Speisen etwas Besonderes.


Tipp zur Verwendung: passt gut zu Salat, Tomaten, Quiche, Polenta oder Tarte Tatin

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Seit Hunderten von Jahren wird in der Gegend um Modena aus Weinessig und Traubenmost Balsamessig hergestellt. Mitten im Herzen der gleichnamigen Provinz werden die besten Trauben gepflückt und dann auf kleiner Flamme erhitzt. So gewinnt man den Traubenmost. Damit daraus hochwertiger Essig entsteht, wird der Most in Holzfässer gefüllt. Jedes Jahr wird der Essig in kleinere Fässer umgefüllt. Davon dient jedes einem bestimmten Zweck: Essigsäurebildung, Reifung, Alterung. Jedes Fass trägt einen bestimmten Geschmack, ein bestimmtes Aroma, ein geheimnisvolles Etwas bei und hat so seinen Anteil am Endergebnis. Je länger der Essig reift, umso wertvoller wird er

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BezeichnungBio-Balsamessig Silber
Nettofüllmenge: 250 ml
Ursprung: Produkt aus Italien
ZutatenGekochter Traubenmost, Weinessig, Enthält Sulfate.
Haltbarmachung: Kühl und trocken lagern