

Our tasty recipes
Pour les plus gourmands d’entre vous Oliviers &Co. vous propose une sélection d’idées dessert, simple à préparer vous dégusterez ces desserts avec un plaisir sans fin, et sans faim.
All our recipes in "Starters"
BEEF CARPACCIO

- Description : 25 min
- Cuisson : aucune
- Attente : aucun
Ingredients :
For 4 peoples
1 ripe pomegranate,
400 g lean tenderloin, cut into very thin slices,
8 tablespoons O&CO. olive and chili pepper specialty,
4 tablespoons O&CO. pomegranate fruity condiment, O&CO. fleur de sel, freshly ground
pepper, O&CO. rosemary mini-toasts
Description :
Peel and seed the pomegranate. Reserve the seeds.
Divide and spread the meat slices among 4 serving plates. Sprinkle with the pomegranate. Season with the olive and chili pepper specialty, pomegranate condiment, salt and pepper.
Serve chilled with the rosemary mini-toasts.