0800 03 28 96
Produits à l'huile d'olive
Mon panier (0)
Vous n'avez pas de produit dans votre panier


Les Producteurs

Guadalupe Pablo Barrios
Cordoue, Andalousie Espagne

CORDOUE ANDALOUSIE ESPAGNE

Guadalupe Pablo Barrios

Cordoue, Andalousie Espagne

Terroir & Caractéristiques

C'est au Sud de Cordoue, dans les contreforts des monts de la province de Bétique en Espagne, que les oliviers du domaine de la Reserva de Guadalupe profite d'un soleil environ 300 jours par an. Le climat méditerranéen et les sols calcaires sont idéaux pour le bon développement des olives Picuda et Hojiblanca. Les olives sont récoltées très noires pour garantir la saveur exceptionnelle de cette huile au fruité mûr délicieux.



Rencontre avec le producteur

Pablo Barrios, oléiculteur passionné, vient d'une famille de producteurs d'huile d'olive. Son grand-père José Eguilaz Ariza a été l'un des premiers grands producteurs à mettre à l'honneur les exploitations d’huile d’olive espagnol, en obtenant la première médaille d’or de qualité pour son huile. Une fierté pour ce producteur qui ne cesse d'améliorer la qualité de ses huiles d'olive grâce à son oliveraie qui compte  presque 1 million d'oliviers répartis sur 11.000 hectares et aujourd'hui âgés de 30 à 60 ans.

 

Laissez vous séduire par cette huile au fruité mûr délicieux qui exprime au palais toute la sensalité et la chaleur de l'Andalousie