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Produits à l'huile d'olive
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Les Producteurs

Olicorso J-Serrao et M-Silva
Alentejo, Portugal

Monte de Trigo, Alentejo, Portugal

Olicorso J-Serrao et M-Silva

Alentejo, Portugal

     

 

 Né dans le centre de l'Alentejo, région du sud du Portugal, le domaine Olicorso est situé dans une zone d'excellence pour la production d'huile d'olive.

 

 

 

 

Possédant leur propre moulin, Joao Serrao et Manuel Silva allient savoir-faire traditionnel et techniques innovantes afin de suivre au plus près la traçabilité tout au long du processus de production de l'huile d'olive.

Grâce à la parfaite maitrise de la trituration, Joao et Manuel ont réussi à produire cette magnifique huile d’olive, à la fois pure et puissante, sans trace d’amertume.

 

Les huiles de la production