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Produits à l'huile d'olive
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Les Producteurs

Persiani Helvia T. Persiani
Ombrie Italie

TREVI PERRUGIA OMBRIE ITALIE

Persiani Helvia T. Persiani

Ombrie Italie

Terroir & Caractéristiques

La ferme est située dans le Persan Contrada San Martino, zone de collines de la commune de Atri, une belle ville riche en histoire et de l'art dans la province de Teramo. C'est ici, entre la mer Adriatique et l'imposant massif du Gran Sasso que les oliviers sont cultivés depuis des siècles.

L'environnement, la nature du sol et les conditions climatiques rendent ces collines particulièrement adaptées à la culture d’oliviers qui est pratiqué ici depuis des siècles avec d'excellents résultats.

 

 

Rencontre avec le producteur


Helvia tini Persiani nourrie une grande passion et une affection profonde pour sa région et pour l'huile d'olive. C'est ainsi qu'est née cette huile d'olive d’une rare qualité issue de l'agriculture biologique, sélectionnée depuis de nombreuses années par Oliviers&Co. Une belle reconnaissance pour cette oléicultrice.

Son objectif, produire une huile d'olive d'exception respectueuse de l'environnement. Avec une attention toute particulière, elle veille sur ses oliviers durant toute l’année. Les connaisseurs et les curieux viennent dans sa ferme pour découvrir ses terres et l’écouter partager son amour de l’olive.

 


Laissez vous séduire par cette huile d'olive vierge Extra 
Une combinaison rare de notes végétales, une vraie gourmandise