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Produits à l'huile d'olive
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Les Producteurs

Umberto Rossi Tenuta-Maria
Pise Toscane Italie

LUCCA PISE TOSCANE ITALIE

Umberto Rossi Tenuta-Maria

Pise Toscane Italie

Terroir & Caractéristiques

 

Cette année encore, l'Huile d'olive Tenuta Maria Teresa est l'un des fleurons de la sélection Oliviers&Co. Ce petit lot est issu d'un verger admirable à San Martino in Vignale, sur les collines Lucchesi non loin de Pise où les 3500 oliviers centenaires profitent du soleil. Cette huile, qui domine par sa pureté de goût et son équilibre magistral, est obtenue à partir d’un mélange d’olives Frantoio, Leccino et Maurino.





Rencontre avec le producteur

Dominant le village de San Martino in Vignale, le domaine ne doit pas sa renommée à la seule qualité de son huile, mais à son emplacement exceptionnel, qui offre un panorama saisissant sur toute la vallée, ses rivières et les montagnes pisanes. Environnée d’oliviers, cette belle propriété agricole doit son nom à la somptueuse demeure XVIIIe du domaine, où vivait la duchesse de Lucca, Maria Teresa de Savoie. Ce passé historique est la fierté d'Umberto Rossi Di Montelera, propriétaire des lieux, et c’est avec le même sens du beau, du raffinement et de la qualité qu’il produit des huiles d’olive exceptionnelles. 

 

Laissez vous séduire par cette huile d'olive au bouquet subtil et admirable L’une des dix meilleures huiles du monde.