Il n’y a rien de plus délicieux que de déguster une salade en été ! Découvrez nos conseils pour choisir l’huile d’olive de vos salades estivales !

 En été, lorsqu’il fait très chaud, il est parfois difficile de se mettre à table. La meilleure solution pour tout de même faire le plein de vitamines ? Les salades estivales à composer avec de beaux légumes gorgés de soleil ! Elles sont encore  meilleures avec quelques olives vertes ou noires!

 Pour assaisonner vos salades estivales favorites, pensez à l’huile d’olive : elle est excellente pour la santé et parfume les légumes en toute délicatesse. Découvrez les conseils Oliviers&Co. pour donner un peu de peps à vos salades composées préférées !

 L’huile d’olive au basilic : le grand classique de l’été

 L’huile d’olive aromatisée au basilic est parfaite pour sublimer une simple salade grecque. Tomates, poivrons rouges, concombre, oignon rouge finement haché, fêta et olives noires : en voilà un régal pour les papilles !

 Vous souhaitez préparer une salade chic à déguster devant un joli coucher de soleil ? Agrémentez de quinoa avec quelques fraises et de la fêta : c’est nourrissant et délicieux, surtout avec un filet d’huile d’olive au basilic.

 L’huile d’olive aromatisée à la menthe : de la fraîcheur pour vos papilles

 Il fait trop chaud et vous manquez d’appétit ? Impossible de ne pas se régaler avec de fines tagliatelles de courgettes sur lesquelles vous verserez quelques gouttes d’huile d’olive à la menthe.

 Et pour la salade de fruits, quelle huile d’olive privilégier ?

 Les légumes estivaux ont une saveur incroyable. Il en est de même pour les fruits : craquez sur les nectarines, les pêches et les abricots ! Pour un dessert frais et original, préparez ces fruits d’été en salade et arrosez-les d’un filet d’huile d’olive aromatisée au citron. Vous ferez le plein de vitamines, tout en découvrant de nouvelles saveurs.