L’été est là, c’est le moment de ressortir nos barbecues et planchas pour des grillades savoureuses et hautes en couleurs !
Une cuisine légère et rapide à réaliser.
Et pour réussir votre repas, voici quelques conseils à suivre : Laissez mariner vos viandes ou poissons dans une bonne huile d’olive, des Mélanges Sel & Herbes Oliviers&Co. pour viande ou pour poisson.

Placez vos viandes ou poissons marinés au réfrigérateur quelques heures. Les ressortir au moins 30 minutes avant le début de cuisson. Cela donnera encore plus de goût à vos grillades.
Une fois vos grillades de poisson prêtes, ajoutez un simple filet de Spécialité d’ huile à base d’Olive & de Fenouil sur vos bars, rouget de roche, ou d’ huile à base d’Olive & citron pour vos poissons blancs telle que la lotte.

Et si vous préférez la viande, accompagnez-la d’un délicieux Ketchup gastronomique, à votre convenance. Bon appétit !