Rare et unique sont les mots clés de cette très belle Extraverte à la couleur vert émeraude surprenante !

Un véritable extrait d’herbe fraîche, dû à une récolte très précoce, destinée à capter les notes végétales du fruit encore vert.
L’Extraverte est une des huiles les plus riche en polyphénol de notre collection d’huile d’olive 2016 : 529mg/kg !
Il aura fallu 8 à 10 kilos d’olives pour réaliser un seul litre de cette huile100% picual, ardente etparfaitement équilibrée.
Un pur jus de fruit offrant une palette de parfums rappelant la tomate verte, le basilic, l’herbe fraichement coupée, et le poivre noir en note finale.
Une explosion de chaleur et de fraîcheur pour cette superbe Extraverte vendue en série limitée !