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Produits à l'huile d'olive
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Caviar d'Aubergine

  Olivier Streiff


Une recette mythique et délicieuse, respectant la tradition des plus grands. Une préparation fabuleuse, où la peau de l’aubergine est grillée, ce qui lui confère sa couleur si typique !Préparée avec de savoureuses aubergines grillées, cette recette audacieuse puise son originalité dans l'ajout d'une pointe de miel pour un résultat tout en finesse. 


Accords gourmands : idéal pour accompagner des crudités, une pita ou des légumes farcis (farce pour des tomates au four).

En stock
Je partage avec mes amis :

Quand le meilleur de la Méditerranée est sublimé par Oliviers&Co., il en résulte une collection de recettes prestigieuses et emblématiques !
Faite de créativité, de saveurs exquises et d’amour des produits simples, ces recettes révèleront toute l’excellence et la passion d’Oliviers&Co. pour la Méditerranée…

A déguster simplement lors de l’apéritif pour les plus novices, ou en finition d’une recette pour les plus exigeants.

Dénomination: Caviar d'Aubergine
Quantité nette: 120g
Origine: Produit de France
Ingrédients: aubergines grillées 66,2%, huile d’olive vierge extra, pulpe d’olives noires, huile de tournesol, banane, miel, ail (sulfites), jus de citron concentré, sel, poivre noir.
Conditions particulières de conservation: A conserver au froid après ouverture et à consommer rapidement

  • Caviar d'Aubergine
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Caviar d'Aubergine

  Olivier Streiff


Une recette mythique et délicieuse, respectant la tradition des plus grands. Une préparation fabuleuse, où la peau de l’aubergine est grillée, ce qui lui confère sa couleur si typique !Préparée avec de savoureuses aubergines grillées, cette recette audacieuse puise son originalité dans l'ajout d'une pointe de miel pour un résultat tout en finesse. 


Accords gourmands : idéal pour accompagner des crudités, une pita ou des légumes farcis (farce pour des tomates au four).

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Faite de créativité, de saveurs exquises et d’amour des produits simples, ces recettes révèleront toute l’excellence et la passion d’Oliviers&Co. pour la Méditerranée…

A déguster simplement lors de l’apéritif pour les plus novices, ou en finition d’une recette pour les plus exigeants.

Dénomination: Caviar d'Aubergine
Quantité nette: 120g
Origine: Produit de France
Ingrédients: aubergines grillées 66,2%, huile d’olive vierge extra, pulpe d’olives noires, huile de tournesol, banane, miel, ail (sulfites), jus de citron concentré, sel, poivre noir.
Conditions particulières de conservation: A conserver au froid après ouverture et à consommer rapidement