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Produits à l'huile d'olive
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Coffret Délices du Sud

Déguster les délices du potager ...
Des produits savoureux associant des légumes emblématiques à une touche d'huile d'olive.
Derriere chacune de ces recettes, se cache un Chef, signant de son talent et de son audace une création exclusive


Dans un étui vert
1 Délice d'artichaut et olive 120g
1 Délice de courgette et chèvre 120g
1 Délice de tomate et piment 120g 

En stock
Je partage avec mes amis :

Dans un étui vert

1 Délice d'artichaut et olive 120g
Fabriqué exclusivement avec des fonds d'artichaut et des olives vertes exceptionnelles, le délice d'artichaut ne vous laissera pas indifférent ! 
Une recette étonnante où les notes sucrées et noisetées de l’artichaut sont savamment associées à celles de l’olive verte… Une combinaison parfaite pour transformer un plat du quotidien !
Accords gourmands : parfait pour cuisiner des verrines, en sauce pour des pâtes ou pour accompagner des filets de poulet ou de l'agneau.

1 Délice de courgette et chèvre 120g
Une divine recette où la courgette est sublimée par la présence de tomates à l'huile d'olive maison et de fromage de chèvre. Une recette phocéenne très ancienne que l’on faisait cuire lentement dans des amphores. Cette tournure courgette & chèvre est un véritable hommage à la Grèce antique, revisité par ce grand chef qu'est Gérald Passédat
 Accords gourmands : à utiliser en verrine, fond de tarte, en préparation de tian, en assaisonnement de pâtes, en finition de poisson ou viande blanche.

1 Délice de tomate et piment 120g 
Des tomates à l'huile d'olive préparées à l'ancienne, une touche de vinaigre balsamique et du piment d'Espelette, ce sont là les ingrédients clés donnant du caractère à cette délicieuse création.
Une recette travaillée, sublimant les saveurs douces et fruitées de la tomate en la relevant de piment d’Espelette… Une association raffinée pour découvrir la tomate comme vous ne l’avez jamais dégustée !
Accords gourmands : idéal avec un gaspacho, à servir avec une soupe de poisson, en base sur une recette de focaccia, dans un cake salé ou en finition sur de la volaille ou du poisson.

Dénomination: Recette à base d’artichaut & olive 
Quantité nette: 120g
Origine: Produit de France
Ingrédients: artichaut 38 %, huile d’olive vierge extra, olive verte 15 %, pomme de terre, eau, jus de citron concentré, sel, poivre noir.
Conditions particulières de conservation: A conserver au froid après ouverture et à consommer rapidement

Dénomination : Recette à base de Courgette & Fromage de Chèvre 
Quantité nette : 120g
Origine : Produit de France
Ingrédients : courgette 32 %, tomate séchée à l’huile d’olive (tomate séchée, huile d’olive, sucre, vinaigre, sel), aubergine, huile d’olive vierge extra, fondant au chèvre 5 % (fromages dont 50 % minimum de chèvre (lait), eau, sels de fonte : E339 & E452, sel), vinaigre de Xérès (sulfites), ail, thym, poivre blanc.
Conditions particulières de conservation : Produit pasteurisé, à conserver au frais après ouverture & consommer rapidement

Dénomination: Recette à base de tomate & piment d’Espelette
Quantité nette: 120g
Origine: Produit de France
Ingrédients: tomate 39 % (tomate, jus de tomate), tomate séchée à l’huile d’olive 30 % (tomate séchée réhydratée 51%, huile d’olive, sel, sucre, vinaigre), huile d’olive vierge extra, oignon blanc, vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin, colorant: caramel, sulfites), concentré de tomate, sucre, piment d’Espelette AOP, sel, cumin, poivre blanc
Conditions particulières de conservation: Produit pasteurisé, à conserver au frais après ouverture & consommer rapidement

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Des produits savoureux associant des légumes emblématiques à une touche d'huile d'olive.
Derriere chacune de ces recettes, se cache un Chef, signant de son talent et de son audace une création exclusive


Dans un étui vert
1 Délice d'artichaut et olive 120g
1 Délice de courgette et chèvre 120g
1 Délice de tomate et piment 120g 

En stock
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1 Délice d'artichaut et olive 120g
Fabriqué exclusivement avec des fonds d'artichaut et des olives vertes exceptionnelles, le délice d'artichaut ne vous laissera pas indifférent ! 
Une recette étonnante où les notes sucrées et noisetées de l’artichaut sont savamment associées à celles de l’olive verte… Une combinaison parfaite pour transformer un plat du quotidien !
Accords gourmands : parfait pour cuisiner des verrines, en sauce pour des pâtes ou pour accompagner des filets de poulet ou de l'agneau.

1 Délice de courgette et chèvre 120g
Une divine recette où la courgette est sublimée par la présence de tomates à l'huile d'olive maison et de fromage de chèvre. Une recette phocéenne très ancienne que l’on faisait cuire lentement dans des amphores. Cette tournure courgette & chèvre est un véritable hommage à la Grèce antique, revisité par ce grand chef qu'est Gérald Passédat
 Accords gourmands : à utiliser en verrine, fond de tarte, en préparation de tian, en assaisonnement de pâtes, en finition de poisson ou viande blanche.

1 Délice de tomate et piment 120g 
Des tomates à l'huile d'olive préparées à l'ancienne, une touche de vinaigre balsamique et du piment d'Espelette, ce sont là les ingrédients clés donnant du caractère à cette délicieuse création.
Une recette travaillée, sublimant les saveurs douces et fruitées de la tomate en la relevant de piment d’Espelette… Une association raffinée pour découvrir la tomate comme vous ne l’avez jamais dégustée !
Accords gourmands : idéal avec un gaspacho, à servir avec une soupe de poisson, en base sur une recette de focaccia, dans un cake salé ou en finition sur de la volaille ou du poisson.

Dénomination: Recette à base d’artichaut & olive 
Quantité nette: 120g
Origine: Produit de France
Ingrédients: artichaut 38 %, huile d’olive vierge extra, olive verte 15 %, pomme de terre, eau, jus de citron concentré, sel, poivre noir.
Conditions particulières de conservation: A conserver au froid après ouverture et à consommer rapidement

Dénomination : Recette à base de Courgette & Fromage de Chèvre 
Quantité nette : 120g
Origine : Produit de France
Ingrédients : courgette 32 %, tomate séchée à l’huile d’olive (tomate séchée, huile d’olive, sucre, vinaigre, sel), aubergine, huile d’olive vierge extra, fondant au chèvre 5 % (fromages dont 50 % minimum de chèvre (lait), eau, sels de fonte : E339 & E452, sel), vinaigre de Xérès (sulfites), ail, thym, poivre blanc.
Conditions particulières de conservation : Produit pasteurisé, à conserver au frais après ouverture & consommer rapidement

Dénomination: Recette à base de tomate & piment d’Espelette
Quantité nette: 120g
Origine: Produit de France
Ingrédients: tomate 39 % (tomate, jus de tomate), tomate séchée à l’huile d’olive 30 % (tomate séchée réhydratée 51%, huile d’olive, sel, sucre, vinaigre), huile d’olive vierge extra, oignon blanc, vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin, colorant: caramel, sulfites), concentré de tomate, sucre, piment d’Espelette AOP, sel, cumin, poivre blanc
Conditions particulières de conservation: Produit pasteurisé, à conserver au frais après ouverture & consommer rapidement