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Produits à l'huile d'olive
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Confit d’Oignon rouge

Ce confit d'oignon rouge est élaboré selon une méthode artisanale et traditionnelle italienne.


Pour obtenir ce chutney fondant, les oignons rouges sont très lentement confits dans du Vin piémontais Barbera d'Alba et du vinaigre balsamique de Modène. Cette recette allie la douceur de l'oignon confit à la subtile acidité du vin.


Conseil de dégustation: à déguster avec du foie gras poêlé ou mi-cuit, de la viande rouge ou de la volaille, des pommes de terre sautées, pour accompagner un filet de porc caramélisé, ou tous les fromages de caractère .


Épuisé
Je partage avec mes amis :

Retrouvez les saveurs mythiques de la Méditerranée comme vous n'auriez jamais osé les déguster !
Une gamme composée de condiments magnifiant des ingrédients simples à travers une sélection des plus rigoureuses et des méthodes d'élaboration authentiques. Des grands classiques, parfaits pour transformer le quotidien ou les plats de fêtes.

Dénomination: Confit d'Oignons rouge
Quantité nette: 110g
Origine: Produit d'Italie
Ingrédients: oignons rouges 60%, sucre, vin Barbera dʼAlba AOP, huile dʼolive vierge extra, Vinaigre Balsamique de Modène* (moût de raisin cuit, vinaigre de vin), sel
Conditions particulières de conservation: A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière. Après ouverture, à conserver au frais et à consommer rapidement.

 

 

  • Confit d’Oignon rouge
  • Confit d’Oignon rouge

Confit d’Oignon rouge

Ce confit d'oignon rouge est élaboré selon une méthode artisanale et traditionnelle italienne.


Pour obtenir ce chutney fondant, les oignons rouges sont très lentement confits dans du Vin piémontais Barbera d'Alba et du vinaigre balsamique de Modène. Cette recette allie la douceur de l'oignon confit à la subtile acidité du vin.


Conseil de dégustation: à déguster avec du foie gras poêlé ou mi-cuit, de la viande rouge ou de la volaille, des pommes de terre sautées, pour accompagner un filet de porc caramélisé, ou tous les fromages de caractère .


Épuisé
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Une gamme composée de condiments magnifiant des ingrédients simples à travers une sélection des plus rigoureuses et des méthodes d'élaboration authentiques. Des grands classiques, parfaits pour transformer le quotidien ou les plats de fêtes.

Dénomination: Confit d'Oignons rouge
Quantité nette: 110g
Origine: Produit d'Italie
Ingrédients: oignons rouges 60%, sucre, vin Barbera dʼAlba AOP, huile dʼolive vierge extra, Vinaigre Balsamique de Modène* (moût de raisin cuit, vinaigre de vin), sel
Conditions particulières de conservation: A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière. Après ouverture, à conserver au frais et à consommer rapidement.