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Produits à l'huile d'olive
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Les chefs

Olivier Streiff

Olivier Streiff

A 38 ans, le chef Lorrain Olivier Streiff travaille avec Oliviers&Co depuis des années.

Après être passé par La Bastide de Saint-Tropez, la Chèvre d'Or, le Grand Hôtel du Cap, Le Maya Bay, il a ensuite travaillé dans son propre restaurant situé à Beaulieu-sur-Mer : « la Raison Gourmande ». Presque chaque jour, il y créait une nouvelle carte en fonction des produits du marché.

Le Gault&Millau l’a d’ailleurs récompensé par Trois Toques dans son fameux guide et le titre de « Grand de demain »  lui a été attribué en 2013. 

 Olivier Streiff est un chef étonnant et raffiné, doué d’un talent incontestable, d’une formidable audace. Sa cuisine est colorée et inventive !