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Produits à l'huile d'olive
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Huile d'olive Ciccolella - ITALIE

Huile d'olive vierge extra

Un petit bijou parmi les huiles d’olive des Pouilles


Giuseppe Ciccolella perpétue un savoir -faire familial unique pour donner naissance à cet extrait d’olive 100% Coratina, produit à partir d’oliviers centenaires.Une récolte précoce permet de garder dans le fruit encore vert une forte concentration de polyphénols : 864 mg/kg! Cette huile d'olive italienne aux notes puissantes d'herbe fraîche est LA pépite de la collection 2020 à ne pas manquer pour tous les amateurs d’huiles d’olive très végétales et ardentes .


Olives : Coratina 100%
Lieu de récolte :  Les Pouilles
Fruité : Végétal Intense
Puissance gustative :  ♦ ♦ ♦ ♦ ♦
Notes aromatiques : Herbe fraîche, feuille de tomate, asperge verte


Conseils de dégustation Salade avocat et fenouil, tartare de bœuf, tomates farcies, risotto d'asperge 


Olives cueillies à la main, pressées dans les 24h.


Le Producteur et le domaine Ciccolela 
Situé au nord de Bari, ce verger de 30 hectares est planté d’arbres séculaires taillés chaque année, et entretenus sans aucun usage de pesticide dans le respect du développement durable. Porté par ces valeurs, Giuseppe Ciccolellase consacre à sa passion :la culture de l'olivier. Son secret : un pressage des olives 3 heures après la récolte. Son plat préféré : des orecchiettes au parmesan et aux tomates cerises largement arrosées d’huile d’olive!


 



En stock
Je partage avec mes amis :

Producteur Giuseppe Ciccolella
Variétés d'olives 100% Coratina
Origine Italie
Lieu de récolte  Molfetta, Les Pouilles
Edition limitée 500 litres 
Date de récolte Octobre 2019
Fruité Végétal intense
Profil Aromatique Herbe fraîche, asperge verte, feuille de tomate

Contenance 500ml

Dénomination : Huile d'olive Vierge Extra Ciccolella
Quantité nette : 500ml
Origine : Italie
Ingrédients: Olives : 100% Coratina
Conditions particulières de conservation : A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière.

 

  • Huile d'olive Ciccolella - ITALIE
  • CNI Huile d'olive Ciccolella par Oliviers&co
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Huile d'olive Ciccolella - ITALIE

Huile d'olive vierge extra

Un petit bijou parmi les huiles d’olive des Pouilles


Giuseppe Ciccolella perpétue un savoir -faire familial unique pour donner naissance à cet extrait d’olive 100% Coratina, produit à partir d’oliviers centenaires.Une récolte précoce permet de garder dans le fruit encore vert une forte concentration de polyphénols : 864 mg/kg! Cette huile d'olive italienne aux notes puissantes d'herbe fraîche est LA pépite de la collection 2020 à ne pas manquer pour tous les amateurs d’huiles d’olive très végétales et ardentes .


Olives : Coratina 100%
Lieu de récolte :  Les Pouilles
Fruité : Végétal Intense
Puissance gustative :  ♦ ♦ ♦ ♦ ♦
Notes aromatiques : Herbe fraîche, feuille de tomate, asperge verte


Conseils de dégustation Salade avocat et fenouil, tartare de bœuf, tomates farcies, risotto d'asperge 


Olives cueillies à la main, pressées dans les 24h.


Le Producteur et le domaine Ciccolela 
Situé au nord de Bari, ce verger de 30 hectares est planté d’arbres séculaires taillés chaque année, et entretenus sans aucun usage de pesticide dans le respect du développement durable. Porté par ces valeurs, Giuseppe Ciccolellase consacre à sa passion :la culture de l'olivier. Son secret : un pressage des olives 3 heures après la récolte. Son plat préféré : des orecchiettes au parmesan et aux tomates cerises largement arrosées d’huile d’olive!


 



En stock
Je partage avec mes amis :

Producteur Giuseppe Ciccolella
Variétés d'olives 100% Coratina
Origine Italie
Lieu de récolte  Molfetta, Les Pouilles
Edition limitée 500 litres 
Date de récolte Octobre 2019
Fruité Végétal intense
Profil Aromatique Herbe fraîche, asperge verte, feuille de tomate

Contenance 500ml

Dénomination : Huile d'olive Vierge Extra Ciccolella
Quantité nette : 500ml
Origine : Italie
Ingrédients: Olives : 100% Coratina
Conditions particulières de conservation : A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière.