L’Elixir Marocain

La meilleure huile d’olive marocaine ! Un goût typique des huiles fabriquées durant l’antiquité à Volubilis avec la fraicheur en plus.
Cet Elixir Marocain doux et tendre aux notes de thé vert saura surprendre votre palais . 

Rareté : ♦ ♦ ♦ ♦ ♦
Olives : 100% Picholine du Maroc
Lieu de récolte : Marrakech
Fruité : Floral
Puissance gustative :  ♦ ♦ ♦ ♦ ♦
Notes aromatiques : Thé vert, fruits à coque, crème, infusion de plantes aromatiques

Conseils de dégustation : Cette huile d’olive est idéale pour les salades, Tajine d’agneau, gâteau aux amandes, cuisine orientale

Olives cueillies à la main, pressées dans les 24h. 

Le Producteur et le domaine Volubilis
Youssef Gardam privilégie une récolte précoce, les olives sont cueillies à la main une par une pour donner naissance à une huile douce, tendre et parfumée.
Ce moulin situé entre l’Atlas et l’océan Atlantique a la particularité de produire une huile d’olive au taux d’acidité très bas, 0,13%. Youssef Gardam a  su mettre  en place des techniques de production lui permettant de créer la première huile d’olive Marocaine « Grand Cru » qui n’a rien à rougir devant une Italienne ou une Française.

Retrouvez tous les grands crus de la collection

Producteur Youssef Gardam
Variétés d'olives 100% Picholine du Maroc
Origine Maroc
Lieu de récolte Marrakech 
Edition limitée 1200 litres 
Date de récolte Novembre  2018
Fruité Floral
Profil Aromatique Thé vert, fruits à coque, crème, infusion de plantes aromatiques

Contenance 500ml