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Produits à l'huile d'olive
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Huile d'Olive Barbara

Huile d'olive vierge extra

Découvrez cette Huile d'Olive Italienne :


Pour Salvatore et Francesco Barbara, père et fils, l’huile est une affaire de famille. Créé il y a plus de 40 ans, le domaine Barbara a vu se succéder trois générations. Animés par leur passion commune  pour cet or vert, ils en parlent avec enthousiasme.  Chaque étape de la production  est étroitement suivie, allant des soins des oliviers, à la récolte et la sélection des meilleures olives. Leur fierté est de réussir à produire chaque année une huile d’olive exceptionnelle,  très  riche en polyphénols et faible en acidité, dans le plus total respect de la nature.Depuis plus de quarante ans, la famille Barbara produit des huiles d’exception sur l’un des terroirs les plus prestigieux de la Sicile. Les olives sont récoltées à la main et pressées le jour même. Une petite merveille ! Découvrez le producteur : Salvatore et Francesco Barbara


L'oliveraie Azienda Agricola Barbara


Situé totalement à l’Ouest de la Sicile, Trapani est une étroite péninsule en forme de faucille qui s’avance vers la mer, faisant face aux îles Egadi. C’est ici que le domaine Barbara couvre 40 Hectares, entre les pentes du Mont Erice et la lagune du Stagnone. Les près de 10.000 oliviers du domaine, âgés entre 60 et 70 ans, jouissent de sol argileux et volcaniques. Et c’est grâce à aux collines exposées aux vents, aux terres aérées près de la mer et au climat méditerranéen que Trapani se distingue pour ses huiles uniques.


Vous craquerez pour cette huile d’olive au fruité végétal  qui révèle au palais des notes d’herbe coupée, de concombre, alques fraîches et thé vert.


Comme tous les Grands Crus chez Oliviers&co cette huile d’olive est en édition limitée : seulement 2000 bouteilles (1000 L).


Accords Gourmands : Utilisez cette huile d’Olive pour sublimer un velouté de petit pois, une sauce bolognaise, des papillotes de poulet aux herbes ou un cake aux olive. Elle sera parfaite accompagnée d’un condiment fruité à la mangue.


Olives cueillies à la main, pressées dans les 24h.



Plus que 2 produits disponibles
Je partage avec mes amis :

Producteur Salvatore & Francesco Barbara
Variétés d'olives 100% Cerasuola
Origine Italie
Lieu de récolte Trapani en Sicile
Edition limitée 1000 litres - lot 2
Date de récolte Octobre 2017
Fruité Végétal 
Profil Aromatique Herbe coupée, concombre, algues fraîches, thé vert

Contenance 500ml 

 

Dénomination: Huile d'olive Vierge Extra Barbara
Quantité nette: 500ml
Origine: Produit d'Italie
Ingrédients: Olives: 100% Cerasuola
Conditions particulières de conservation: A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière

Commentaires
Nombre d'avis : 1
Note moyenne : 5 /5
D. Richard
  le 22/05/2018
5/ 5
Excellent
  • VALEUR NUTRITIVE DE L'HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA BARBARA PAR OLIVIERS&CO
  • CARTE IDENTITE DE L'HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA BARBARA PAR OLIVIERS&CO
  • RECETTE REALISEE AVEC L'HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA BARBARA PAR OLIVIERS&CO
  • BOUTEILLE D'HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA BARBARA PAR OLIVIERS&CO

Huile d'Olive Barbara

Huile d'olive vierge extra

Découvrez cette Huile d'Olive Italienne :


Pour Salvatore et Francesco Barbara, père et fils, l’huile est une affaire de famille. Créé il y a plus de 40 ans, le domaine Barbara a vu se succéder trois générations. Animés par leur passion commune  pour cet or vert, ils en parlent avec enthousiasme.  Chaque étape de la production  est étroitement suivie, allant des soins des oliviers, à la récolte et la sélection des meilleures olives. Leur fierté est de réussir à produire chaque année une huile d’olive exceptionnelle,  très  riche en polyphénols et faible en acidité, dans le plus total respect de la nature.Depuis plus de quarante ans, la famille Barbara produit des huiles d’exception sur l’un des terroirs les plus prestigieux de la Sicile. Les olives sont récoltées à la main et pressées le jour même. Une petite merveille ! Découvrez le producteur : Salvatore et Francesco Barbara


L'oliveraie Azienda Agricola Barbara


Situé totalement à l’Ouest de la Sicile, Trapani est une étroite péninsule en forme de faucille qui s’avance vers la mer, faisant face aux îles Egadi. C’est ici que le domaine Barbara couvre 40 Hectares, entre les pentes du Mont Erice et la lagune du Stagnone. Les près de 10.000 oliviers du domaine, âgés entre 60 et 70 ans, jouissent de sol argileux et volcaniques. Et c’est grâce à aux collines exposées aux vents, aux terres aérées près de la mer et au climat méditerranéen que Trapani se distingue pour ses huiles uniques.


Vous craquerez pour cette huile d’olive au fruité végétal  qui révèle au palais des notes d’herbe coupée, de concombre, alques fraîches et thé vert.


Comme tous les Grands Crus chez Oliviers&co cette huile d’olive est en édition limitée : seulement 2000 bouteilles (1000 L).


Accords Gourmands : Utilisez cette huile d’Olive pour sublimer un velouté de petit pois, une sauce bolognaise, des papillotes de poulet aux herbes ou un cake aux olive. Elle sera parfaite accompagnée d’un condiment fruité à la mangue.


Olives cueillies à la main, pressées dans les 24h.



Plus que 2 produits disponibles
Je partage avec mes amis :

Producteur Salvatore & Francesco Barbara
Variétés d'olives 100% Cerasuola
Origine Italie
Lieu de récolte Trapani en Sicile
Edition limitée 1000 litres - lot 2
Date de récolte Octobre 2017
Fruité Végétal 
Profil Aromatique Herbe coupée, concombre, algues fraîches, thé vert

Contenance 500ml 

 

Dénomination: Huile d'olive Vierge Extra Barbara
Quantité nette: 500ml
Origine: Produit d'Italie
Ingrédients: Olives: 100% Cerasuola
Conditions particulières de conservation: A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière

Nos recettes cuisinées avec ce produit :
Commentaires
Nombre d'avis : 1
Note moyenne : 5 /5
D. Richard
  le 22/05/2018
5/ 5
Excellent