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Produits à l'huile d'olive
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Huile d'Olive Galiga & Vetrice

Huile d'olive vierge extra

C'est dans la région du Chianti Rufina, à quelques minutes de Florence que les deux domaines familiaux de Galiga et Vetrice ont été réunis en une seule exploitation. La famille Grati y produit du vin et de l'huile d'olive depuis cinq générations.Aujourd'hui, Gianfranco Grati gère le domaine avec passion et nous propose cette huile d'exception.
Située sur la vallée Val di Sieve, le verger Vetrice est constitué principalement d’arbres d’une moyenne d’âge de 70 ans.  C’est cette région très verte de Pontassieve, également réputée pour ses grands vins, qui nous livre un archétype absolu d’une grande huile Italienne.


 Vous craquerez pour cette huile d’olive au fruité végétal intense qui révèle au palais des notes d’amande fraîche, herbe coupée, artichaut, notes de résine de pin


Comme tous les Grands Crus chez Oliviers&co cette huile d’olive est en édition limitée : seulement 6000 bouteilles (3000 L)


Accords Gourmands : Laissez-vous transporter par les saveurs de cette grande huile italienne. Idéale pour relever des Antipasti, un tartare de saumon, un sauté de bœuf aux épices, des ravioli à la ricotta. 


Olives cueillies à la main, pressées dans les 24h.

En stock
Autres conditionnements :
Je partage avec mes amis :

Producteur Gianfranco Grati
Variétés d'olives Frantoio, Moraiolo, Pendolino
Origine Italie
Lieu de récolte Pontassieve, parcelle Vetrice, Florence
Edition limitée 3000 litres 
Date de récolte Octobre 2017
Fruité Végétal intense
Profil Aromatique  Amande fraîche, herbe coupée, artichaut, notes de résine de pin

Contenance 500ml

Dénomination : Huile d'olive Vierge Extra Fattorie di Galiga & Vetrice 
Quantité nette : 500ml
Origine : Italie
Ingrédients : olives : Frantoio Moraiolo  Pendolino
Conditions particulières de conservation : A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière

  • Huile d'Olive Galiga & Vetrice
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Huile d'Olive Galiga & Vetrice

Huile d'olive vierge extra

C'est dans la région du Chianti Rufina, à quelques minutes de Florence que les deux domaines familiaux de Galiga et Vetrice ont été réunis en une seule exploitation. La famille Grati y produit du vin et de l'huile d'olive depuis cinq générations.Aujourd'hui, Gianfranco Grati gère le domaine avec passion et nous propose cette huile d'exception.
Située sur la vallée Val di Sieve, le verger Vetrice est constitué principalement d’arbres d’une moyenne d’âge de 70 ans.  C’est cette région très verte de Pontassieve, également réputée pour ses grands vins, qui nous livre un archétype absolu d’une grande huile Italienne.


 Vous craquerez pour cette huile d’olive au fruité végétal intense qui révèle au palais des notes d’amande fraîche, herbe coupée, artichaut, notes de résine de pin


Comme tous les Grands Crus chez Oliviers&co cette huile d’olive est en édition limitée : seulement 6000 bouteilles (3000 L)


Accords Gourmands : Laissez-vous transporter par les saveurs de cette grande huile italienne. Idéale pour relever des Antipasti, un tartare de saumon, un sauté de bœuf aux épices, des ravioli à la ricotta. 


Olives cueillies à la main, pressées dans les 24h.

En stock
Autres conditionnements :
Je partage avec mes amis :

Producteur Gianfranco Grati
Variétés d'olives Frantoio, Moraiolo, Pendolino
Origine Italie
Lieu de récolte Pontassieve, parcelle Vetrice, Florence
Edition limitée 3000 litres 
Date de récolte Octobre 2017
Fruité Végétal intense
Profil Aromatique  Amande fraîche, herbe coupée, artichaut, notes de résine de pin

Contenance 500ml

Dénomination : Huile d'olive Vierge Extra Fattorie di Galiga & Vetrice 
Quantité nette : 500ml
Origine : Italie
Ingrédients : olives : Frantoio Moraiolo  Pendolino
Conditions particulières de conservation : A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière