Huile d'Olive Marino Maurizio
Ces vergers sont situés à 500 mètres d’altitude, non loin de Syracuse, dans le sud-est de la Sicile. Ici toutes les terres sont consacrées à la culture des olives, dont la variété dominante est la Tonda Iblea.
Vous craquerez pour cette huile d’olive au fruité floral qui révèle au palais des notes de fleur blanche, feuille de figuier, amande fraîche et poire
Comme tous les Grands Crus chez Oliviers&co cette huile d’olive est en édition limitée : seulement 5000 bouteilles (2500 L).
Accords Gourmands : Cette huile d’olive sera idéale pour révéler toute la saveur de gambas grillé, cabillaud en croûte d'herbe, brochette de poulet au cumin, tagliatelles aux artichauts Elle sera parfaite accompagnée d’un condiment au miel et au gingembre.
Olives cueillies à la main, pressées dans les 24h.
Producteur Marino Maurizio
Variétés d'olives Tonda Iblea, Marmurigna
Origine Italie
Lieu de récolte Ferla près de Syracuse en Sicile
Edition limitée 2500 litres - lot 2
Date de récolte Octobre 2017
Fruité Floral
Profil Aromatique Fleur blanche, feuille de figuier, amande fraîche, poire
Contenance 500ml
Dénomination: Huile d'olive Vierge Extra Marino Maurizio
Quantité nette: 500ml
Origine: Italie
Ingrédients: Olives: 80% Tonda Iblea 20% Marmurigna
Conditions particulières de conservation: A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière
5/ 5
