Douce et verdoyante - l'huile qui plaira à tous les palais

Produite avec des olives récoltées exclusivement sur le domaine, nous avons sélectionné cette huile d'olive pour sa douceur et son fruité équilibré ; un goût unique et doux adapté à tous les palais, une valeur sûre tout à fait accessible.

Rareté : ♦ ♦ ♦ ♦ ♦
Olives : Ogliarola, Coratina
Lieu de récolte : Manfredonia, Les Pouilles
Fruité : Floral
Puissance gustative :  ♦ ♦ ♦ ♦ ♦
Notes aromatiques : Plantes aromatiques, touche beurrée, lait d'amande

Conseils de dégustation : Salades de lentilles , daurade grillée, encornet à la plancha, glace à la vanille

Olives récoltées à la main et pressées sous 24h.  

Le Producteur et le domaine Olearia Clemente
Depuis 1895, la famille Clemente fait perdurer le savoir-faire acquis de génération en génération. Cette huile d’olive, aux saveurs fraîches et sauvages, est obtenue à partir des olives récoltées à la main, lorsqu’elles sont tournantes. Riche en patrimoine culturel, cette région a également la plus forte production d'huile d'olive extra vierge dans le monde. Cette péninsule très montagneuse bénéficie de terres riches et propices à la culture de l’olivier et plus particulièrement à l’olive Ogliarola Garganica, variété endémique de cette région. Découvrez le productuer, la famille Clemente.

Retrouvez toutes les huiles d'olive d'exception

Producteur  Olearia Clemente
Variétés d'olives Ogliarola Coratina
Origine Italie
Lieu de récolte Manfredonia, près du parc national de Gargano
Edition limitée 2000 litres - Lot 18355
Date de récolte Novembre 2018
Fruité Floral 
Profil Aromatique Plantes aromatiques, touche beurrée, lait d'amande

Contenance 500ml