0800 03 28 96
Produits à l'huile d'olive
Mon panier (0)
Vous n'avez pas de produit dans votre panier


Huile d'olive Pollichino

Huile d'olive vierge extra

Découvrez cette Huile d'Olive Italienne :


Le producteur, Matteo Pollichino, vit à Chiusa Sclafani près de ses oliviers et de la nature exaltante qui est ici particulièrement  protégée. L’huile d’olive, c’est toute la vie de Matteo qui en produit depuis ses 20 ans. Il se consacre entièrement à la culture des terres qu’il a hérité de ses parents. C’est d’ailleurs l’amour de ses terres et la ténacité dans sa quête à produire une huile d’olive de haute qualité qui inspire son quotidien, faisant face aux aléas de la nature et du climat sicilien. Toute sa production est en agriculture raisonnées.


L'oliveraie Pollichino


Cette huile d’olive sicilienne provient de quatre petits vergers près de Bisacquino, en Sicile. Cette zone géographique très vallonnée rend la récolte des olives très difficile, mais néanmoins très propice à la production de délicieuses huiles très parfumées. Nichés à une altitude de 550 mètres, les 5 000 oliviers répartis sur les 15 hectares poussent près de la réserve naturelle de "Monti di Palazzo". C’est ce terroir qui permet l’excellence de goût et de raffinement de l’huile PollichinoDécouvrez le producteur : Mateo Pollichino


Vous craquerez pour cette huile d'olive aux notes florales prononcées qui libèrent des parfums de fleurs séchées et de pomme verte.
 
Comme tous les grands crus chez Oliviers&Co., cette huile d'olive est en édition limitée : seulement 2000 bouteilles (1000L)


Accords gourmands: Nous vous recommandons de dégustez cette huile d'olive avec une salade d'artichaut, un osso bucco, des courgettes farcies, une tarte à la tomate ou une dorade griliée


Olives cueillies à la main, pressées dans les 24h.

En stock
Je partage avec mes amis :

Producteur Matteo Pollichino
Variétés d'olives Nocellara del Belice, Biancolilla, Giarraffa, Cerasuola
Origine Italie
Lieu de récolte Bisacquino en Sicile
Edition limitée 1000 litres
Date de récolte Novembre 2017
Fruité Floral
Profil Aromatique Plantes aromatiques, crème fraîche, amande fraîche

Contenance 500ml

Dénomination : Huile d'olive Vierge Extra Pollichino
Quantité nette : 500ml
Origine : Italie
Ingrédients : olives : Nocellara del Belice, Biancolilla, Giarraffa, Cerasuola
Conditions particulières de conservation : A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière.

 

  • VALEUR NUTRITIVE
  • BOUTEILLE D'HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA POLLICHINO PAR OLIVIERS&CO
  • CARTE D'IDENTITE HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA POLLICHINO PAR OLIVIERS&CO
  • RECETTE REALISEE AVEC L'HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA POLLICHINO PAR OLIVIERS&CO

Huile d'olive Pollichino

Huile d'olive vierge extra

Découvrez cette Huile d'Olive Italienne :


Le producteur, Matteo Pollichino, vit à Chiusa Sclafani près de ses oliviers et de la nature exaltante qui est ici particulièrement  protégée. L’huile d’olive, c’est toute la vie de Matteo qui en produit depuis ses 20 ans. Il se consacre entièrement à la culture des terres qu’il a hérité de ses parents. C’est d’ailleurs l’amour de ses terres et la ténacité dans sa quête à produire une huile d’olive de haute qualité qui inspire son quotidien, faisant face aux aléas de la nature et du climat sicilien. Toute sa production est en agriculture raisonnées.


L'oliveraie Pollichino


Cette huile d’olive sicilienne provient de quatre petits vergers près de Bisacquino, en Sicile. Cette zone géographique très vallonnée rend la récolte des olives très difficile, mais néanmoins très propice à la production de délicieuses huiles très parfumées. Nichés à une altitude de 550 mètres, les 5 000 oliviers répartis sur les 15 hectares poussent près de la réserve naturelle de "Monti di Palazzo". C’est ce terroir qui permet l’excellence de goût et de raffinement de l’huile PollichinoDécouvrez le producteur : Mateo Pollichino


Vous craquerez pour cette huile d'olive aux notes florales prononcées qui libèrent des parfums de fleurs séchées et de pomme verte.
 
Comme tous les grands crus chez Oliviers&Co., cette huile d'olive est en édition limitée : seulement 2000 bouteilles (1000L)


Accords gourmands: Nous vous recommandons de dégustez cette huile d'olive avec une salade d'artichaut, un osso bucco, des courgettes farcies, une tarte à la tomate ou une dorade griliée


Olives cueillies à la main, pressées dans les 24h.

En stock
Je partage avec mes amis :

Producteur Matteo Pollichino
Variétés d'olives Nocellara del Belice, Biancolilla, Giarraffa, Cerasuola
Origine Italie
Lieu de récolte Bisacquino en Sicile
Edition limitée 1000 litres
Date de récolte Novembre 2017
Fruité Floral
Profil Aromatique Plantes aromatiques, crème fraîche, amande fraîche

Contenance 500ml

Dénomination : Huile d'olive Vierge Extra Pollichino
Quantité nette : 500ml
Origine : Italie
Ingrédients : olives : Nocellara del Belice, Biancolilla, Giarraffa, Cerasuola
Conditions particulières de conservation : A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière.

 

Nos recettes cuisinées avec ce produit :