Une huile veloutée et équilibrée

Une huile aussi bonne pour l’organisme que pour le palais, ça vous tente ? Alors découvrez l’huile végétale olive &  pépin de courge !

Tout en conservant ses  qualités gustatives, cette combinaison révèle les bienfaits nutritionnels de chaque huile biologique: Oméga 6 pour le pépin de courge et Oméga 9-Anti-oxydants pour l’huile d’olive.

L’huile Bio vierge de pépin de courge:

Subtilement toastées à la poêle puis pressées à froid les graines de pépins de courge originaires d’Autriche offrent une huile de grande qualité. Verte foncée, aux saveurs de pistache légèrement grillées, elle est idéale en assaisonnement.

Conseils de dégustation : Exclusivement à  cru ou pour pâtisser. Roquette, avocat, salades composées, carpaccio de bœuf, biscuits.

Oliviers&Co créateur de saveurs

Toujours en quête de goût et d’originalité , Oliviers&Co a  imaginé ces  délicieux cocktails d’huiles végétales Bio, nés de l’association inédite d’huile d’olive vierge extra et d’huiles vierges  de fruits à coque ou de graines .

Cette nouvelle  collection d’huiles gourmandes  offre  une palette de saveurs inédites pour varier les plaisirs et les goûts  .

Oliviers&Co a réuni les 2 aliments clés du régime méditerranéen: l’ huile d’olive et les fruits secs.

Ces superaliments sont source de plaisir et de  bienfaits pour le corps .

L’huile d’olive, reconnue comme une huile riche en Oméga 9 et anti-oxydants renforce les qualités gustatives  et nutritionnelles exceptionnelles des huiles de fruits à coques.

Sélection et Traçabilité

L’huile d’olive vierge extra Biologique sélectionnée par Eric Verdier pour réaliser ces 3 cocktails d’huiles végétales provient exclusivement du domaine espagnol  JACOLIVA. Cette huile d’olive crémeuse en bouche et aux notes de fleurs d’olivier et de fruits à coque est idéale pour sublimer ces nouvelles créations.

Les différentes huiles de fruits à coques et graines sélectionnées sont produites  en France. Torréfiées pour développer leurs aromes, elles sont ensuite pressées selon des méthodes artisanales et traditionnelles utilisant des presses anciennes à vis, pour une extraction à froid lente et douce.