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Produits à l'huile d'olive
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Huile d'olive Les Vergers de la Galine BIO - FRANCE

Huile d'olive vierge extra

La pépite Bio de Haute-Provence


Ce verger atypique situé dans la vallée de la Durance, non loin de Forcalquier, offre des huiles douces biologiques gorgées de parfums, AOP Haute-Provence. Le secret du producteur Gaëtan : l’agroforesterie associant la culture de l’olivier à l’élevage en plein air  dans les vergers de poules anciennes pour créer un écosystème intelligent. 


Olives : Aglandau Picholine
Lieu de récolte : Villeneuve, Alpes de Haute-Provence Aop Alpes de Haute Provence
Fruité : Floral
Puissance gustative :  ♦ ♦ ♦ ♦ ♦
Notes aromatiques : Amande douce, noix de cajou, pomme cuite, fleur blanche, jus de poire


Conseils de dégustation : Salade niçoise, asperges vertes, purée de pomme de terre, gâteau au yaourt, ratatouille


 


Olives récoltées à la main et pressées sous 24h.  


Le Producteur et le domaine Les vergers de la Galine
Ancien sous-marinier , Gaëtan Boyeau  a quitté les fonds marins pour adopter la Provence et vivre sa passion en devenant éleveur de poules et producteur de fruits et d’olives. Au verger de la Galine, les oliviers ne subissent aucun traitement chimique, la présence de poules aux pieds des oliviers contribue à réduire le développement des parasites, et fournit de l’engrais organique. Ce mode de fonctionnement atypique dont les 2 alliés principaux sont le temps et la nature contribuent à créer un équilibre où les fruits expriment tout leur potentiel pour donner naissance  à une huile rare typique de Haute-Provence. Récolte au filet ou au peigne.

En stock
Je partage avec mes amis :

Producteur  Gaëtan Boyeau
Variétés d'olives Aglandau Picholine
Origine France
Lieu de récolte  Villeneuve, Alpes de Haute-Provence AOP Haute-Provence
Date de récolte Décembre 2019
Fruité Floral
Profil Aromatique Amande douce, noix de cajou, pomme cuite, fleur blanche, jus de poire

Contenance 500ml

 

 

Dénomination: Huile d'olive Vierge Extra Les Verger de la galine
Quantité nette: 500ml
Origine: France
Ingrédients: Olives: Aglandau, picholine
Conditions particulières de conservation: A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière

  • Huile d'olive Les Vergers de la Galine BIO - FRANCE
  • HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA LES VERGERS DE LA GALLINE BIO
  • RECETTE REALISEE AVEC HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA LES VERGERS DE LA GALLINE BIO PAR OLIVIERS&CO
  • TABLEAU NUTRITIONNEL HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA LES VERGERS DE LA GALLINE BIO PAR OLIVIERS&CO

Huile d'olive Les Vergers de la Galine BIO - FRANCE

Huile d'olive vierge extra

La pépite Bio de Haute-Provence


Ce verger atypique situé dans la vallée de la Durance, non loin de Forcalquier, offre des huiles douces biologiques gorgées de parfums, AOP Haute-Provence. Le secret du producteur Gaëtan : l’agroforesterie associant la culture de l’olivier à l’élevage en plein air  dans les vergers de poules anciennes pour créer un écosystème intelligent. 


Olives : Aglandau Picholine
Lieu de récolte : Villeneuve, Alpes de Haute-Provence Aop Alpes de Haute Provence
Fruité : Floral
Puissance gustative :  ♦ ♦ ♦ ♦ ♦
Notes aromatiques : Amande douce, noix de cajou, pomme cuite, fleur blanche, jus de poire


Conseils de dégustation : Salade niçoise, asperges vertes, purée de pomme de terre, gâteau au yaourt, ratatouille


 


Olives récoltées à la main et pressées sous 24h.  


Le Producteur et le domaine Les vergers de la Galine
Ancien sous-marinier , Gaëtan Boyeau  a quitté les fonds marins pour adopter la Provence et vivre sa passion en devenant éleveur de poules et producteur de fruits et d’olives. Au verger de la Galine, les oliviers ne subissent aucun traitement chimique, la présence de poules aux pieds des oliviers contribue à réduire le développement des parasites, et fournit de l’engrais organique. Ce mode de fonctionnement atypique dont les 2 alliés principaux sont le temps et la nature contribuent à créer un équilibre où les fruits expriment tout leur potentiel pour donner naissance  à une huile rare typique de Haute-Provence. Récolte au filet ou au peigne.

En stock
Je partage avec mes amis :

Producteur  Gaëtan Boyeau
Variétés d'olives Aglandau Picholine
Origine France
Lieu de récolte  Villeneuve, Alpes de Haute-Provence AOP Haute-Provence
Date de récolte Décembre 2019
Fruité Floral
Profil Aromatique Amande douce, noix de cajou, pomme cuite, fleur blanche, jus de poire

Contenance 500ml

 

 

Dénomination: Huile d'olive Vierge Extra Les Verger de la galine
Quantité nette: 500ml
Origine: France
Ingrédients: Olives: Aglandau, picholine
Conditions particulières de conservation: A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière