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Produits à l'huile d'olive
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Olive & Basilic frais pressés

En été, des brassées de basilic sont cueillies et macérées dans de l'huile d'olive. En hiver, au moment de la récolte des olives, basilic frais et olives sont broyés ensemble. 
Le mélange des deux préparations donne une huile qui révèle toute la fraicheur et l'intensité du basilic, sublimé par la douceur de l'huile d'olive.


 

En stock
Autres conditionnements :
Je partage avec mes amis :

Dans les Pouilles, le vert vif répond au vert gris : le basilic pousse au pied des oliviers. Pour fabriquer l’huile d’olive au basilic, le maître du moulin cueille dès le mois de septembre des brassées de basilic frais, et en remplit des cuves en inox, avant d’y verser une huile d’olive. C’est la macération. La deuxième étape intervient au moment des récoltes d’olive, en novembre. Cette fois on cueille le basilic en même temps que les olives, et on les broie ensemble sous la meule de pierre.

Produit entièrement naturel élaboré dans les Pouilles au sud de l'Italie.


Accords gourmands : salade de tomate& mozzarella, plats à base de tomates, salades, haricots secs, salade d'épeautre, pâtes, sauces.

Dénomination: Spécialité à base d’Olive et Basilic
Quantité nette: 250ml
Origine: Italie
Ingrédients: Olive 99%, Basilic 1%
Conditions particulières de conservation: A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière

Commentaires
Nombre d'avis : 3
Note moyenne : 5 /5
G. BERNARD
  le 05/12/2017
5/ 5
j'adore
R. Nathalie
  le 29/11/2017
5/ 5
TRES BONNE
S. SANDRINE
  le 20/09/2017
5/ 5
Super produit je ne peux plus m'en passer ! Le basilic apporte une touche parfaite avec une salade de tomates !
  • Olive & Basilic frais pressés
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Olive & Basilic frais pressés

En été, des brassées de basilic sont cueillies et macérées dans de l'huile d'olive. En hiver, au moment de la récolte des olives, basilic frais et olives sont broyés ensemble. 
Le mélange des deux préparations donne une huile qui révèle toute la fraicheur et l'intensité du basilic, sublimé par la douceur de l'huile d'olive.


 

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Dans les Pouilles, le vert vif répond au vert gris : le basilic pousse au pied des oliviers. Pour fabriquer l’huile d’olive au basilic, le maître du moulin cueille dès le mois de septembre des brassées de basilic frais, et en remplit des cuves en inox, avant d’y verser une huile d’olive. C’est la macération. La deuxième étape intervient au moment des récoltes d’olive, en novembre. Cette fois on cueille le basilic en même temps que les olives, et on les broie ensemble sous la meule de pierre.

Produit entièrement naturel élaboré dans les Pouilles au sud de l'Italie.


Accords gourmands : salade de tomate& mozzarella, plats à base de tomates, salades, haricots secs, salade d'épeautre, pâtes, sauces.

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Quantité nette: 250ml
Origine: Italie
Ingrédients: Olive 99%, Basilic 1%
Conditions particulières de conservation: A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière

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Nombre d'avis : 3
Note moyenne : 5 /5
G. BERNARD
  le 05/12/2017
5/ 5
j'adore
R. Nathalie
  le 29/11/2017
5/ 5
TRES BONNE
S. SANDRINE
  le 20/09/2017
5/ 5
Super produit je ne peux plus m'en passer ! Le basilic apporte une touche parfaite avec une salade de tomates !