Olive & Menthe fraîche pressées
Une huile rare obtenue à partir d'olives et de feuilles de menthe. Un produit entièrement naturel élaboré dans les Pouilles au sud de l'Italie.
Notre moulinier a inventé une nouvelle recette : l’huile d’olive à la menthe. Comme pour l’huile d'olive au basilic, la fabrication est en deux étapes. En été les feuilles de menthe sont cueillies et macérées dans l'huile d'olive. Et en hiver, au moment des olivades, les feuilles de menthe sont broyées avec les olives. Cette huile suscite des idées gourmandes et des envies d'Orient.
Accords gourmands : taboulé, houmous, poulet grillé, salade de légumes verts, osso bucco, glace à la pistache, gâteau aux amandes, salade d'agrumes.
Dénomination: Spécialité à base d’Olive et Menthe
Quantité nette: 250ml
Origine: Produit d'italie
Ingrédients: Olives 99% Menthe 1%
Conditions particulières de conservation: A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière
Déclaration Nutritionnelle pour 1c à soupe (14g) Energie 125kcal, matière grasse 22% dont acide gras saturés 10%, glucides 0, protéines 0, sel 0,
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