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Produits à l'huile d'olive
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Pâte d'Olive Verte & Amande Pourcel

À quatre mains, les frères Pourcel jouent mieux que personne le jeu des saveurs contradictoires. Dans leurs assiettes les contrastes sont des affinités, comme lorsque l'amande vient finement adoucir la saveur franche d'une pâte d'olive verte. 

En stock
Je partage avec mes amis :

Création de : Jacques & Laurent Pourcel, Le Jardin des Sens à Montpellier, deux étoiles.

Accords gourmands : truite grillée, toast, petits feuilletés…

Dénomination: PATE D'OLIVE OLIVE VERTE & AMANDES
Quantité nette: 100G
Origine: Produit de France
Ingrédients: Olives vertes 63,3%, huile d'olive vierge extra, amandes 11,7%, câpres, vinaigre de vin rouge (Sulfites), vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin cuit et concentré, caramel, sulfites), anchois (anchois, huile d'olive, vinaigre de vin (Sulfites), sel), jus de citron concentré.
Conditions particulières de conservation: A conserver au frais après ouverture & consommer rapidement

  • Pâte d'Olive Verte & Amande  Pourcel
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Pâte d'Olive Verte & Amande Pourcel

À quatre mains, les frères Pourcel jouent mieux que personne le jeu des saveurs contradictoires. Dans leurs assiettes les contrastes sont des affinités, comme lorsque l'amande vient finement adoucir la saveur franche d'une pâte d'olive verte. 

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Création de : Jacques & Laurent Pourcel, Le Jardin des Sens à Montpellier, deux étoiles.

Accords gourmands : truite grillée, toast, petits feuilletés…

Dénomination: PATE D'OLIVE OLIVE VERTE & AMANDES
Quantité nette: 100G
Origine: Produit de France
Ingrédients: Olives vertes 63,3%, huile d'olive vierge extra, amandes 11,7%, câpres, vinaigre de vin rouge (Sulfites), vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin cuit et concentré, caramel, sulfites), anchois (anchois, huile d'olive, vinaigre de vin (Sulfites), sel), jus de citron concentré.
Conditions particulières de conservation: A conserver au frais après ouverture & consommer rapidement