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Produits à l'huile d'olive
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Pesto à la truffe d'été 2%

Une création exclusive Oliviers&Co ! La recette réinterprète le traditionnel pesto italien avec l’ajout d'un ingrédient noble : la truffe d'été. Les ingrédients originels du pesto, tels que le basilic et le fromage Pecorino, sont sublimés par les arômes délicats et parfumés de la truffe. En résulte un pesto raffiné qui sublime tous les plats.Le secret du chef : ne le faire pas cuire, mais l’utilisez directement après cuisson en rajoutant une petite cuillère d’eau de cuisson pour émulsionner le pesto.Conseils de dégustation : En assaisonnement avec des pâtes, des raviolis, tortellis, risottos ou à l’apéritif dans un feuilleté ou sur du pain.

En stock
Je partage avec mes amis :

Qu'elle soit noire ou blanche, d'été ou d'hiver, la truffe illumine de son arôme intense... Précieux joyau de la Méditerranée, Oliviers&Co a voulu sublimer la truffe en créant une collection de recettes inédites et savoureuses ! A déguster simplement ou à cuisiner, une gamme qui saura trouver sa place auprès de tous...

Dénomination: Pest à la truffe d'été 2%
Quantité nette: 80G
Origine: Produit d'Italie
Ingrédients: huile de tournesol, basilic dʼItalie 36%, noix de cajou, huile dʼolive vierge extra, truffe dʼété 2% (Tuber aestivum vitt), sel, fromage Pecorino Romano AOP 0,6% (lait de brebis, sel, présure), pignons de pin, ail, arôme, antioxydant : acide ascorbique, acidifiant : acide citrique
Conditions particulières de conservation: A conserver à lʼabri de la chaleur et de lʼhumidité A conserver auréfrigérateur après ouverture et à consommer sous 3-4 jours

 

Commentaires
Nombre d'avis : 2
Note moyenne : 4.5 /5
M. Denis
  le 29/03/2018
4/ 5
bien
P. MARYVONNE
  le 30/12/2017
5/ 5
je ne l'ai pas encore goûté, donc je ne peux rien dire !
  • Pesto à la truffe d'été 2%
  • Pesto à la truffe d'été 2%

Pesto à la truffe d'été 2%

Une création exclusive Oliviers&Co ! La recette réinterprète le traditionnel pesto italien avec l’ajout d'un ingrédient noble : la truffe d'été. Les ingrédients originels du pesto, tels que le basilic et le fromage Pecorino, sont sublimés par les arômes délicats et parfumés de la truffe. En résulte un pesto raffiné qui sublime tous les plats.Le secret du chef : ne le faire pas cuire, mais l’utilisez directement après cuisson en rajoutant une petite cuillère d’eau de cuisson pour émulsionner le pesto.Conseils de dégustation : En assaisonnement avec des pâtes, des raviolis, tortellis, risottos ou à l’apéritif dans un feuilleté ou sur du pain.

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Dénomination: Pest à la truffe d'été 2%
Quantité nette: 80G
Origine: Produit d'Italie
Ingrédients: huile de tournesol, basilic dʼItalie 36%, noix de cajou, huile dʼolive vierge extra, truffe dʼété 2% (Tuber aestivum vitt), sel, fromage Pecorino Romano AOP 0,6% (lait de brebis, sel, présure), pignons de pin, ail, arôme, antioxydant : acide ascorbique, acidifiant : acide citrique
Conditions particulières de conservation: A conserver à lʼabri de la chaleur et de lʼhumidité A conserver auréfrigérateur après ouverture et à consommer sous 3-4 jours

 

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M. Denis
  le 29/03/2018
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bien
P. MARYVONNE
  le 30/12/2017
5/ 5
je ne l'ai pas encore goûté, donc je ne peux rien dire !