+33 (0)4 92 70 83 00
Produits à l'huile d'olive
Mon panier (0)
Vous n'avez pas de produit dans votre panier


Pesto à la truffe d'été 2%

Une création exclusive Oliviers&Co ! La recette réinterprète le traditionnel pesto italien avec l’ajout d'un ingrédient noble : la truffe d'été.


Les ingrédients originels du pesto, tels que le basilic et le fromage Pecorino, sont sublimés par les arômes délicats et parfumés de la truffe. En résulte un pesto raffiné qui sublime tous les plats.


Le secret du chef : ne le faire pas cuire, mais l’utilisez directement après cuisson en rajoutant une petite cuillère d’eau de cuisson pour émulsionner le pesto.


Conseils de dégustation : En assaisonnement avec des pâtes, des raviolis, tortellis, risottos ou à l’apéritif dans un feuilleté ou sur du pain.


En stock
Je partage avec mes amis :

Ce sombre tubercule doit son parfum et sa saveur incomparable aux multiples essences d'arbres au pied desquels elle se cache: chêne, noisetier, tilleul ou autre pin d'Alep.

Qu'elle soit noire ou blanche, d'été ou d'hiver, la truffe enchante les palais de son arôme intense. Quelques gouttes de nos huiles d'olive aromatisées suffisent pour parfumer délicatement vos plats des plus simples aux plus raffinés.

OLIVIERS&CO a voulu sublimer ce précieux joyau de la méditerranée en créant une collection de recettes inédites, savoureuses et raffinées.

Dénomination: Pest à la truffe d'été 2%
Quantité nette: 80G
Origine: Produit d'Italie
Ingrédients: huile de tournesol, basilic dʼItalie 36%, noix de cajou, huile dʼolive vierge extra, truffe dʼété 2% (Tuber aestivum vitt), sel, fromage Pecorino Romano AOP 0,6% (lait de brebis, sel, présure), pignons de pin, ail, arôme, antioxydant : acide ascorbique, acidifiant : acide citrique
Conditions particulières de conservation: A conserver à lʼabri de la chaleur et de lʼhumidité A conserver auréfrigérateur après ouverture et à consommer sous 3-4 jours

 

Commentaires
Nombre d'avis : 4
Note moyenne : 4.8 /5
H. Ramona
  le 27/07/2019
5/ 5
tres bon
R. Dominique
  le 18/12/2018
5/ 5
PAS ENCORE TESTE MAIS A LA HAUTEUR DE VOS PRODUITS EN GENERAL
M. Denis
  le 29/03/2018
4/ 5
bien
P. MARYVONNE
  le 30/12/2017
5/ 5
je ne l'ai pas encore goûté, donc je ne peux rien dire !
  • Pesto à la truffe d'été 2%
  • Pesto à la truffe d'été 2%

Pesto à la truffe d'été 2%

Une création exclusive Oliviers&Co ! La recette réinterprète le traditionnel pesto italien avec l’ajout d'un ingrédient noble : la truffe d'été.


Les ingrédients originels du pesto, tels que le basilic et le fromage Pecorino, sont sublimés par les arômes délicats et parfumés de la truffe. En résulte un pesto raffiné qui sublime tous les plats.


Le secret du chef : ne le faire pas cuire, mais l’utilisez directement après cuisson en rajoutant une petite cuillère d’eau de cuisson pour émulsionner le pesto.


Conseils de dégustation : En assaisonnement avec des pâtes, des raviolis, tortellis, risottos ou à l’apéritif dans un feuilleté ou sur du pain.


En stock
Je partage avec mes amis :

Ce sombre tubercule doit son parfum et sa saveur incomparable aux multiples essences d'arbres au pied desquels elle se cache: chêne, noisetier, tilleul ou autre pin d'Alep.

Qu'elle soit noire ou blanche, d'été ou d'hiver, la truffe enchante les palais de son arôme intense. Quelques gouttes de nos huiles d'olive aromatisées suffisent pour parfumer délicatement vos plats des plus simples aux plus raffinés.

OLIVIERS&CO a voulu sublimer ce précieux joyau de la méditerranée en créant une collection de recettes inédites, savoureuses et raffinées.

Dénomination: Pest à la truffe d'été 2%
Quantité nette: 80G
Origine: Produit d'Italie
Ingrédients: huile de tournesol, basilic dʼItalie 36%, noix de cajou, huile dʼolive vierge extra, truffe dʼété 2% (Tuber aestivum vitt), sel, fromage Pecorino Romano AOP 0,6% (lait de brebis, sel, présure), pignons de pin, ail, arôme, antioxydant : acide ascorbique, acidifiant : acide citrique
Conditions particulières de conservation: A conserver à lʼabri de la chaleur et de lʼhumidité A conserver auréfrigérateur après ouverture et à consommer sous 3-4 jours

 

Nos recettes cuisinées avec ce produit :
Commentaires
Nombre d'avis : 4
Note moyenne : 4.8 /5
H. Ramona
  le 27/07/2019
5/ 5
tres bon
R. Dominique
  le 18/12/2018
5/ 5
PAS ENCORE TESTE MAIS A LA HAUTEUR DE VOS PRODUITS EN GENERAL
M. Denis
  le 29/03/2018
4/ 5
bien
P. MARYVONNE
  le 30/12/2017
5/ 5
je ne l'ai pas encore goûté, donc je ne peux rien dire !