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Produits à l'huile d'olive
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Les recettes gourmandes

Pour les plus gourmands d’entre vous Oliviers &Co. vous propose une sélection d’idées dessert, simple à préparer vous dégusterez ces desserts avec un plaisir sans fin, et sans faim.

Toutes nos recettes en "Desserts"

Biscuits fourrés à la figue

Biscuits fourrés à la figue
  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 10 min
  • Attente : 0 min

Ingredients :

Pour 1 personne

Chez Oliviers&Co
1 cuil à soupe d’huile d’olive, Récolte Réservée, Portugal
Confiture de figue et melon
Au marché
280 g de farine
130 g de beurre demi-sel mou
60 g de sucre de canne
60 g de sucre glace
1 oeuf
1 cuil. à café de levure
chimique
1/2 cuil. à café de vanille
en poudre

Préparation :

Dans un grand bol, travaillez le beurre avec les deux sucres et la vanille, jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux, incorporez l’oeuf et battez de nouveau.

• Ajoutez la farine et la levure, mélangez l’ensemble pour obtenir une pâte homogène et ajoutez l’huile d’olive. • Déposez la pâte sur le plan de travail fariné, et étalez-la sur une épaisseur de 0,5 cm.

• Découpez des biscuits avec un emporte-pièce en forme de coeur de 10 cm de diamètre et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

• Dans la moitié des biscuits faites un petit trou (avec un emporte-pièce de 2 cm) au centre. • Préchauffez le four th 6 (180°) et enfournez la plaque pendant 8-10 mn (les biscuits sont cuits lorsque les bords commencent à dorer), laissez refroidir sur une grille.

• Déposez 1 cuil. à café de confiture de figue sur la moitié des biscuits, recouvrez-les avec l’autre moitié en effectuant une légère pression pour souder les bords. Mettez au frais 1h avant de déguster.

les PRODUITS de la recette

Confiture Figue & Melon

6,90 €
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