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Produits à l'huile d'olive
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Les recettes gourmandes

Pour les plus gourmands d’entre vous Oliviers &Co. vous propose une sélection d’idées dessert, simple à préparer vous dégusterez ces desserts avec un plaisir sans fin, et sans faim.

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CARPACCIO AU PIMENT ET A LA GRENADE

CARPACCIO AU PIMENT ET A LA GRENADE
  • Préparation : 25 min
  • Cuisson : aucune
  • Attente : nc

Ingredients :

Pour 4 personnes

1 grenade fraîche bien mûre, 
400 g de viande de boeuf maigre (découpée en tranches fines par votre boucher),
 8 cuillères à soupe de spécialité à base d’olive et de piment O&CO., 
4 cuillères à soupe de condiment fruité à la grenade O&CO., 
fleur de sel , poivre, ciappine à l'ail et piment

Préparation :

Ouvrez la grenade, retirez délicatement toutes les graines et réservez-les dans un bol. Étalez les tranches
de viande dans 4 très grandes assiettes individuelles.Répartissez les graines de grenade sur les carpaccios.
Assaisonnez avec la spécialité à base d’olive et de piment et le condiment fruité à la grenade, salez, poivrez et déguster bien frais accompagné des mini-toasts au romarin O&CO.

les PRODUITS de la recette

Douceur de Vinaigre à la Grenade

15,90 €
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Olive & Piment frais pressés

18,90 €
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Mini Ciappe à l'Ail et au Piment

3,90 €
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