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Produits à l'huile d'olive
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Les recettes gourmandes

Pour les plus gourmands d’entre vous Oliviers &Co. vous propose une sélection d’idées dessert, simple à préparer vous dégusterez ces desserts avec un plaisir sans fin, et sans faim.

Toutes nos recettes en "Entrées"

cheesecake & délice de poivron

cheesecake & délice de poivron
  • Préparation : 30 mn
  • Cuisson : 30 mn
  • Attente : aucun

Ingredients :

Pour 4 personnes

3 petites tomates
2 cuil. à soupe d’huile olive & basilic frais pressés Oliviers &Co
150 gr de fromage frais à tartiner
2 cuil. à soupe de fromage de chèvre frais
100 gr de sablés à la tomate Oliviers&Co
75 gr de beurre
4 cuil. à soupe de délice aux poivrons Oliviers&Co
quelques feuilles de basilic frais.

 

 

Préparation :

Mixez les sablés à la tomate avec le beurre fondu pour obtenir une pâte.
Déposez 4 cercles emporte-pièce sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Tapissez le fond avec la pâte de sablés mixés en tassant bien puis, placez au réfrigérateur.
Coupez les tomates en tranches fines, déposez-les à plat dans une grande assiette, salez, poivrez et arrosez avec l’huile olive & basilic frais pressés. Laissez mariner à température ambiante.
Mélangez le fromage de chèvre au fromage frais avec une fourchette, assaisonnez.
Décollez délicatement les bases puis placez l’emporte-pièce sur la base. Remplissez avec le fromage frais sur une épaisseur d’1 cm environ en tassant, puis déposez une fine couche de délice aux poivrons, puis remplissez à nouveau avec du fromage frais et terminez avec 2 tranches de tomates égouttées.
Parsemez de feuilles de basilic et d’un filet d’huile olive & basilic.

les PRODUITS de la recette

Délice de Poivron & Olives Noires

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Olive & Basilic frais pressés

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Olive & Basilic frais pressés

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