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Produits à l'huile d'olive
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Les recettes gourmandes

Pour les plus gourmands d’entre vous Oliviers &Co. vous propose une sélection d’idées dessert, simple à préparer vous dégusterez ces desserts avec un plaisir sans fin, et sans faim.

Toutes nos recettes en "Desserts"

COOKIES FRAMBOISES CHOCOLAT BLANC

COOKIES FRAMBOISES CHOCOLAT BLANC
  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 10-12 minutes
  • Attente : aucun

Ingredients :

Pour 6 personnes

 

Chez Oliviers&Co 

6 cl d’huile olive & pépin de courge

Sel de camargue

 

Au marché

100 g de cassonade

1 petit citron

1 gros œuf

190 g de farine

1 cuil. à s. de levure chimique

80 g de chocolat blanc

1 barquette de framboises

Sel de Camargue

Préparation :

 

Préchauffez le four th6/180°.

Pressez le jus du citron. Versez-le dans un saladier, ajoutez l’œuf et le sucre, puis l’huile olive & pépin de courge, mélangez bien. Ajoutez en pluie la farine, 1 pincée de sel et la levure en fouettant jusqu'à former une pâte homogène. Ajoutez le chocolat blanc en dés puis mélangez pour l’incorporer.

Réalisez les cookies en prélevant la pâte à l’aide d'une cuil. à s. et en les  déposant  au fur et mesure sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.

Appuyez légèrement sur le dessus et répartissez 3-4 dés de chocolat blanc et 2-3 framboises sur chaque cookie.

Disposez une graine de courge au centre et mettez à cuire au four 10-12 mn (les cookies doivent être légèrement dorés) puis déposez-les sur grille pour les faire refroidir. 

les PRODUITS de la recette

Huile biologique olive & pépins de courge

9,90 €
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