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Produits à l'huile d'olive
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Les recettes gourmandes

Pour les plus gourmands d’entre vous Oliviers &Co. vous propose une sélection d’idées dessert, simple à préparer vous dégusterez ces desserts avec un plaisir sans fin, et sans faim.

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FONDANT POIRES & HUILE A LA MANDARINE

FONDANT POIRES & HUILE A LA MANDARINE
  • Préparation : 20 mn
  • Cuisson : 20-25 min
  • Attente : 10 min

Ingredients :

Pour 8 personnes

  • 6 poires williams
  • 150 g de farine
  • 185 g de sucre
  • 3 oeufs
  • Huile à la Mandarine
  • 30 cl de lait
  • 3 c. à s de noisettes ou noix
  • 2 c. à s de rhum
  • 1 sachet de levure

Préparation :

Mélanger la farine, le sucre, 2 œufs, la levure et l’huile. Incorporer au fouet le lait et le rhum.
Beurrer un moule anti-adhésif.
Eplucher, épépiner et couper les fruits en lamelles. Disposer dans le moule et recouvrir du mélange.
Cuire 20 à 25 minutes à 180°C (th 6-7).
Quand la préparation est cuite, verser le nappage et renfourner 10 mn. Faire dorer.
Laisser tiédir. Démouler.

Nappage :
150 g de sucre en poudre
120 g d’huile d’olive à la Mandarine O&Co
2 œufs