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Produits à l'huile d'olive
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Les recettes gourmandes

Pour les plus gourmands d’entre vous Oliviers &Co. vous propose une sélection d’idées dessert, simple à préparer vous dégusterez ces desserts avec un plaisir sans fin, et sans faim.

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Gâteau au chocolat framboise & menthe

Gâteau au chocolat framboise & menthe
  • Préparation : 20 mn
  • Cuisson : 45 mn
  • Attente : aucun

Ingredients :

Pour 6 personnes

270 gr de chocolat noir
60 gr de beurre
3 cuil à soupe d’huile olive & menthe fraîches pressées Oliviers&Co
120 gr de cassonade
80gr de crème liquide entière
4 œufs
20 g de farine
200 gr de framboises
2 cuil à soupe de douceur de vinaigre à la grenade Oliviers&Co
80 g de sucre
le jus d’un citron.

 

 

Préparation :

Préchauffez le four à 150°.Faites fondre à feu doux le chocolat en morceaux avec le beurre, la cassonade et la crème liquide.
Enlevez du feu et ajoutez les œufs un par un en fouettant. Ajoutez la farine et mélangez. Puis ajoutez l’huile olive & menthe et mélangez à nouveau. Versez la préparation dans un moule de 20cm de diamètre et faites cuire au four au bain marie pendant 45 minutes.
Préparez le sirop en mélangeant dans une petite casserole le condiment balsamique à la cerise, le sucre et le jus de citron. Faites chauffer jusqu’à obtenir un sirop. Laissez refroidir, puis mélangez délicatement le sirop avec les framboises. Répartissez les framboises sur le gâteau et servez
Le Conseil Oliviers&Co
vous pouvez remplacer l’huile olive & menthe par l’huile olive & mandarine

les PRODUITS de la recette

Douceur de Vinaigre à la Grenade

15,90 €
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Olive & Menthe fraîche pressées

11,90 €
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