+33 (0)4 92 70 83 00
Produits à l'huile d'olive
Mon panier (0)
Vous n'avez pas de produit dans votre panier


Les recettes gourmandes

Pour les plus gourmands d’entre vous Oliviers &Co. vous propose une sélection d’idées dessert, simple à préparer vous dégusterez ces desserts avec un plaisir sans fin, et sans faim.

Toutes nos recettes en "Desserts"

Madeleine à la Crème de Citron

Madeleine à la Crème de Citron
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 8 à 10mn
  • Attente : aucun

Ingredients :

Pour 4 personnes

180 g de sucre,
1 c. à soupe de zeste de citron bio râpé,
3 oeufs,
35 cl de lait,
160 g de farine,
6 g de levure chimique tamisée,
75 g de beurre doux, fondu et refroidi,
90 ml de spécialité à base d’olive et de citron Oliviers & Co,
1 pot de crème de citron Oliviers & Co,
1 pincée de sel.

Préparation :

Dans un saladier, faites blanchir les oeufs et le sucre. Ajoutez la farine, le sel, la levure tamisée, le zeste de
citron râpé, le beurre fondu, puis la spécialité à base d’olive et de citron. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte très lisse.
Laissez reposer la pâte au frais 30 mn. Préchauffez le four à 210°.
Beurrez, puis remplissez les moules à madeleines jusqu’aux 2/3 de leur hauteur. Mettez à cuire pendant 8 à 10 minutes en surveillant la cuisson. Démoulez dès la sortie du four et laissez refroidir sur une grille. Servez les madeleines accompagnées de crème de citron O&CO.

les PRODUITS de la recette

Crème de Citron

6,90 €
Ajouter au panier