+33 (0)4 92 70 83 00
Produits à l'huile d'olive
Mon panier (0)
Vous n'avez pas de produit dans votre panier


Les recettes gourmandes

Pour les plus gourmands d’entre vous Oliviers &Co. vous propose une sélection d’idées dessert, simple à préparer vous dégusterez ces desserts avec un plaisir sans fin, et sans faim.

Toutes nos recettes en "Plats"

mignons de porc façon Cajun

mignons de porc façon Cajun
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 1h
  • Attente : 24h

Ingredients :

Pour 6 personnes

2 petits filets mignons de porc ou 1 gros
Pour la marinade
6 gousses d’ail écrasées
2 c. à soupe de paprika
2 c. à soupe d’herbes de Provence
2 c. à soupe de Piment d’Espelette O&CO.
4 c. à soupe d’Huile d’Olive au piment O&CO.
le jus de 1 citron
poivre du moulin

Préparation :

Mélangez tous les ingrédients de la marinade et tartinez-en entièrement les filets. Mettez-les dans un plat, recouvrez d’un film et placez au frais 24 h. Faites-les cuire dans le four préchauffé sur th. 6/180° entre 50 mn et 1 h. Ajoutez un verre d’eau en cours de cuisson et couvrez le plat d’une feuille d’aluminium si la viande colore trop vite.

Le conseil Oliviers&Co.
Servez les tranches de flet mignon avec le Ketchup Gastronomique O&CO. à part et un riz sauvage de Camargue

les PRODUITS de la recette

Poudre de Piment d'Espelette AOP

4,90 €
Ajouter au panier

Olive & Piment frais pressés

12,50 €
Ajouter au panier

Olive & Piment frais pressés

8,50 €
Ajouter au panier